Торт Минни Маус для девочки

Name: Торт Минни Маус для девочки
Total time: 1 d
Yield: 10
Ingredients: 8 Яйца; 450 гр Сахар; 450 гр Пшеничная мука; 160 гр Сливочное масло; 320 гр Молоко; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; 1 гр Ванилин; 4 Апельсины; 2 стол.л. Сахар; 1 стол.л. Крахмал; 500 гр Сливки жирные; 5 стол.л. Сахарная пудра; 50 гр Шоколад; 350 гр Сливки жирные; 3 стол.л. Сахарная пудра; 1 гр Пищевой краситель

Необычный вкусный торт для любого детского праздника. Детский праздник всегда хочется сделать ярким и запоминающимся не только для гостей, а в первую очередь для именинника. Дети очень любят смотреть мультики и всегда будут рады получить торт в виде мультяшного героя.

63

4016

Оливия Джонсон

Автор рецепта

Калории

971Ккал

Белки

14грамм

Жиры

50грамм

Углеводы

107грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

8

450гр

450гр

160гр

320гр

0.5чайн.л.

1гр

4

2стол.л.

1стол.л.

500гр

5стол.л.

50гр

350гр

3стол.л.

1гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день

ШАГ 1
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в течение нескольких минут. В процессе взбивания они увеличатся в объеме и станут очень пышные.
ШАГ 2
Отдельно доведите до кипения сливочное масло с молоком. Муку с содой и ванилином просейте через сито. К взбитым яйцам поочередно подмешивайте мучную и молочную смесь.
ШАГ 3
Готовое тесто должно остаться пышным и воздушным.
ШАГ 4
Разлейте готовое тесто на три противня, застеленных бумагой для выпечки и испеките в духовке, разогретой до 180 градусов, по 20 минут каждый. Готовые бисквиты остудите.
ШАГ 5
Для приготовления начинки очистите апельсины и нарежьте мякоть на кусочки. Добавьте к ним сахар и крахмал и хорошо перемешайте.
ШАГ 6
При постоянном помешивании, доведите массу до кипения. При нагревании начинка станет густая.Готовую начинку остудите.
ШАГ 7
Из остывших бисквитных коржей вырежьте очертания Микки Мауса.
ШАГ 8
Для крема взбейте сливки, жирностью от 33%, вместе с сахарной пудрой. Крем должен быть устойчивый и воздушный.
ШАГ 9
Для пропитки бисквита можно использовать апельсиновый сок.Пропитайте бисквитные коржи и смажьте их кремом. Выложите на крем апельсиновую начинку, равномерно распределяя её по всей поверхности. Но не доходите до краев, чтобы начинка не вытекала при сборке.
ШАГ 10
Так соберите весь торт. Верх и бока торта обмажьте кремом и уберите его в холодильник на несколько часов для пропитки и застывания.
ШАГ 11
Для украшения растопите шоколад с добавлением небольшого количества сливок. Остудите. Нарисуйте шоколадом все контуры.
ШАГ 12
Для внешнего оформления приготовьте крем из жирных сливок и сахарной пудры. Взбейте их вместе до стабильного крема. Окрасьте крем по частям красителями необходимых цветов и украсьте торт по всей поверхности.Поставьте торт в холодильник, хотя бы на час, чтобы украшение немного застыло.Приятного чаепития!