Мясные колобки со сметано-грибным соусом в горшочке

Name: Мясные колобки со сметано-грибным соусом в горшочке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: 500 гр Фарш мясной; 1 Картошка; 200 гр Шампиньоны; 200 гр Сметана; 1 Лук; 4 стол.л. Пшеничная мука; 40 гр Сливочное масло; 2 стол.л. Растительное масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Зелень

Нежные, сочные тефтели с шампиньонами под сметанным соусом. Мясные колобки получаются очень нежными и сочными за счёт добавления сырого картофеля в фарш. А соус идеально их дополняет. Мой небольшой эксперимент, который увенчался хорошим результатом.

109

2123