Малосольные огурцы с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать малосольные огурцы с чесноком? Возьмем все необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Вымоем тщательно огурцы и обрежем края.

3. ШАГ 3

   

   На дно банки (у меня полтора литровая) положим лавровый лист, перец горошком и почищенный и порезанный на пластинки чеснок.

4. ШАГ 4

   

   Затем положим еще вымытый укроп вместе с веточками.

5. ШАГ 5

   

   Теперь уложим наши огурцы в банку. Желательно, чтобы все огурцы были одинакового размера и не сильно маленькие.

6. ШАГ 6

   

   Вот так разместились у меня огурцы в банке.

7. ШАГ 7

   

   Затем возьмем вскипятим воду, размешаем в ней соль и зальем в бутыль с огурцами. Оставим остывать до комнатной температуры. Затем поставим в холодильник. И не забудьте покрыть бутыль марлей. Через сутки малосольные огурцы с чесноком будут готовы.

Комментарии к рецепту

ТаняЛ

10.12.2023

4.6

Автору отдельное спасибо за полезные советы к рецепту, обязательно воспользуюсь))) Испробовала еще такой рецепт малосольных огурчиков с добавлением корня хрена и ароматных приправ. Получаются огурцы действительно хрустящими.

Corason

10.12.2023

4.8

Ой, кто ж не любит малосольные огурчики))) да ещё и с чесночком! Решила и я сделать из свежих домашних огурцов малосольные по этому рецепту. Сложностей вообще никаких не было. Действительно минимум времени!Огурцы помыла и срезала края. В полтора литровую банку положила укроп зонтиком, лист хрена для хрустящести, чеснока побольше и ещё пару листов смородины и вишни для аромата. Уложила огурцы и залила горячим рассолом. Оставила на кухне банку, слегка прикрыв крышкой. После остывания убрала в холодильник.Через сутки, как и пишет автор, малосольные огурцы с чесноком готовы! Все снимали пробу) ну, очень вкусно!!!И ароматные, и хрустящие, и в меру солёные получились огурцы по этому рецепту!Замечательный рецепт приготовления малосольных огурцов с чесноком! Всем советую попробовать! Большое спасибо автору!

Татьяна Ермакова

10.12.2023

4.8

Очень быстро, вкусно и необычный, пикантный вкус и аромат! Это главное.Спасибо

Liv

10.12.2023

4.5

Отличный рецепт!А отличный он тем,что:1. не нужно каких-то редких ингредиентов, всегда перец, чеснок и зелень под рукой.2. очень просто и быстро3. количество соли, как я люблю- минимальное, через сутки огурчики прям малосольные-малосольные, нежные))