Картофельная запеканка с грибами постная

Name: Картофельная запеканка с грибами постная
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1.5 кг Картошка; 200 гр Шампиньоны; 200 гр Овощи; 1 Лук репчатый; 1 Морковь; 4 стол.л. Растительное масло; 2 стол.л. Зелень; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 2 зубч. Чеснок

Сытное и вкусное блюдо на каждый день и не только! Вкусная получается картофельная запеканка постная с грибами, попробуйте!

261

42711

Отем Уилсон

Автор рецепта

Картофельная запеканка с грибами постная

Калории

501Ккал

Белки

10грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

77грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

1.5кг

200гр

200гр

1

1

4стол.л.

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

2зубч.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13

Комментарии к рецепту

Corason

17.12.2023

4.6

Прекрасный рецепт постной запеканки. Спасибо, что поделились!Решила я своих домашних побаловать картофельной запеканкой с грибами постной. Мы на посту не сидим, поэтому я дополнила блюдо майонезно-сырной корочкой (300 г майонеза и 150 г сыра), что придало запеканке сытности и насыщенности вкуса. В принципе, можно и постную запеканку сделать с такой корочкой, используя растительный сыр и постный майонез.Шампиньоны идеально сочетаются с картошкой, получаются плотненькими и упругими. Морковку я исключила из рецепта, но добавила больше лука. А отварной картофель не измельчала в пюре, а добавила в запеканку кубиками. Я хотела, чтобы в запеканке были разные текстуры, и это у меня получилось. Порядок слоев сделала по-своему) Блюдо с грибами готовила на праздник. Всем очень понравилась картофельная запеканка, ушла она со стола первой, а также у меня спрашивали рецепт))) Дополнить это блюдо можно лишь ломтиком хлеба, а так оно вполне самодостаточное.

Toma

17.12.2023

4.7

Очень своевременный рецепт! Спасибо! Есть и такой способ.

Fiesta

17.12.2023

4.9

Простая и вкусная картофельная запеканка. отличное блюдо для постного стола.

МАРТА

17.12.2023

4.5

спасибо!!!!!!!!!

Светлана

17.12.2023

4.6

Моя семья очень любит разные запеканки, и вот нашла еще один замечательный рецептик постной картофельной запеканки с грибами. Сейчас пост, а это как раз кстати. Рецепт очень легкий, да и еще пошагово все расписано. А овощи можно не покупать замороженные - уже есть много свежих. Я уверена моим понравится. спасибо за рецептик.

МАРТА

17.12.2023

4.5

спасибо, зай за такие теплые слова

Шура

17.12.2023

4.5

Ну что, очень легкая и сытная запеканка, на ужин - самое то, подойдет и детям и любителям держать пост, а мужчинам в качестве гарнира к мясу.Красиво и вкусно,спасибо!