Слоёный салат с курицей на праздник

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления оригинального новогоднего салата с копченой куриной грудкой подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления маринада нарезаем очень мелко одну головку репчатого лука.

3. ШАГ 3

   

   Выкладываем нарезанный лук в глубокую миску.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем в миску к луку половину столовой ложки соли.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в миску половину столовой ложки сахара.

6. ШАГ 6

   

   Также добавляем в миску одну столовую ложку уксусной эссенции.

7. ШАГ 7

   

   Заливаем кипятком и хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

8. ШАГ 8

   

   Нарезаем мелким кубиком одну копченую куриную грудку.

9. ШАГ 9

   

   Нарезаем мелким кубиком два красных болгарских перца.

10. ШАГ 10

    

    Три вареных в мундире картошки натираем на крупной терке.

11. ШАГ 11

    

    Выкладываем натертую картошку первым слоем в тарелку, разравниваем и сверху наносим сеточкой слой из майонеза.

12. ШАГ 12

    

    Нарезанную кубиком куриную грудку выкладываем следующим слоем.

13. ШАГ 13

    

    Хорошо уплотняем слой и заправляем сеточкой из майонеза.

14. ШАГ 14

    

    Промываем под проточной холодной водой маринованный лук и сливаем всю воду.

15. ШАГ 15

    

    Выкладываем лук следующим тонким слоем и делаем сверху сеточку из майонеза.

16. ШАГ 16

    

    Очередной слой выкладываем из красного болгарского перца, хорошо его уплотняя разравниваем и делаем сверху очередную сеточку из майонеза.

17. ШАГ 17

    

    Выкладываем и уплотняем следующий слой из натертых четырех куриных белков, затем покрываем верх и бока майонезом.

18. ШАГ 18

    

    Натертый на крупной терке сыр твердого сорта выкладываем сверху и боков салата, после чего делаем тонкую сеточку из майонеза.

19. ШАГ 19

    

    Выкладываем и хорошо уплотняем завершающий слой из натертых четырех куриных желтков.

20. ШАГ 20

    

    Сверху салат украшаем кукурузой, нарезанным мелкой соломкой болгарским перцем и зеленым горошком с маслинами.

21. ШАГ 21

    

    Приятного Всем аппетита и Новогоднего настроения!