Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать треугольники из лаваша с ветчиной и сыром? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Вместо ветчины можно использовать любую варёную или копчёную колбасу. Сыр хорошо подходит твёрдых сортов, но и с мягкой моцареллой выйдет очень интересно и вкусно.

2. ШАГ 2

   

   Сыр и ветчину натрите на тёрке с крупными зубками.

3. ШАГ 3

   

   Яйцо вбейте в глубокую миску, размешайте. Добавьте щепотку соли. Мне нравится добавлять на этом этапе смесь молотых перцев, чесночный порошок и сухие травы такие как: базилик, орегано или прованские. Всё хорошо перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Лаваш разрежьте на ровные одинаковые прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 15 см. и шириной около 7 см.

5. ШАГ 5

   

   Ветчину и сыр смешайте.

6. ШАГ 6

   

   На край лаваша выложите начинку из сыра и ветчины.

7. ШАГ 7

   

   Заверните край лаваша как на фото.

8. ШАГ 8

   

   Продолжайте сворачивать.

9. ШАГ 9

   

   Подворачивайте каждую сторону.

10. ШАГ 10

    

    Пока не сформируете треугольник. Сделайте таким образом треугольники со всех полосок.

11. ШАГ 11

    

    Окуните треугольники в яичную смесь со всех сторон.

12. ШАГ 12

    

    В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Если у вас сковорода с широким дном, то возможно вам потребуется чуть больше растительного масла, чем указано в рецепте. Отправьте треугольники обжариваться на среднем огне. Готовьте до тех пор, пока бока зарумянятся.

13. ШАГ 13

    

    Переверните треугольники на другую сторону и готовьте до золотистого оттенка.

14. ШАГ 14

    

    Готово! Подавайте, пока не остыло!

Комментарии к рецепту

elena_vkusniy_blog

22.09.2023

4.9

"Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром"🧀Приготовила по данному рецепту, получилось очень вкусно! Люблю готовить быстрые в приготовлении завтраки. Этот рецепт не стал исключением. Сыр с ветчиной по моему мнению идеальное сочетание. Хрустящий лаваш с вкуснейшей начинкой, что может быть лучше?! Моей семье очень понравились.Один недостаток, съедаются мгновенно! 😉Спасибо автору за такую вкусняшку! ☺

olmа♫7

22.09.2023

4.7

Готовлю такие конвертики из лаваша часто. Действительно вкусно и удобно брать на работу. Начинка может быть самой разной. Можно посмотреть варианты в этом рецепте.

Виктория

22.09.2023

4.8

Приготовила по рецепту "треугольники из лаваша". Просто, быстро, а главное вкусно! Очень долго искала альтернативу каше и сырникам на завтрак, а оказалось можно буквально за 5 минут приготовить такую вкуснятину! Спасибо большое за такой потрясающий рецепт!

Таша.

22.09.2023

4.7

Из лаваша получается быстрый и вкусный завтрак! Тоже люблю так готовить, спасибо что напомнили)