Хачапури в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты.

2. ШАГ 2

   

   Сыр натереть на крупной терке.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем к сыру 2 яичка.

4. ШАГ 4

   

   Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.

5. ШАГ 5

   

   Хорошо перемешайте.

6. ШАГ 6

   

   Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.

7. ШАГ 7

   

   Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.

8. ШАГ 8

   

   Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.

9. ШАГ 9

   

   После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)))

10. ШАГ 10

    

    Можно кушать как в горячем так и в холодном виде))))Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Натусик

18.09.2023

4.8

Оленька, очень вкусно выглядит!

nasstin

18.09.2023

4.7

Люблю это блюдо, но в мультиварке еще не готовила! Попробуем!

Юлия

18.09.2023

4.9

Я очень люблю такую выпечку .А тут такой быстрый и простой рецепт Забираю.Спасибо