Салат Подкова

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Вымытое куриное филе, кладем в кастрюлю с кипятком , солим по вкусу и варим до готовности. Когда филе остынет, нарезаем его кубиками.

2. ШАГ 2

   

   Орехи подсушиваем на сковороде 2 минуты.С помощью ножа рубим орехи на небольшие кусочки.

3. ШАГ 3

   

   Чернослив нарезаем кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Огурцы также нарезаем кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натираем на мелкой терке.

6. ШАГ 6

   

   Петрушку мелко рубим ножом

7. ШАГ 7

   

   Соединяем в салатнике куриное филе, орехи, чернослив и огурцы, добавляем мелко нарезанную петрушку и майонез с чесноком. Тщательно перемешиваем.

8. ШАГ 8

   

   На плоскую тарелку выкладываем салат в виде подковы.Сверху на салат аккуратно раскладываем сыр. При желании салат можно украсить нарезанной петрушкой и нарезанными на кружочки маслинами. Салат Подкова» готов. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

Ира

15.11.2023

4.6

Ксюша, подкова на счастье - как же без неё? Обязательно сделаю такой салатик на праздничный стол. Спасибо за идею!

Светлана

15.11.2023

4.8

Готовила на 2018 год. Приготовлю и на 2019 год. Очень вкусно и на счастье.