Куриная колбаска по домашнему

Name: Куриная колбаска по домашнему
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Куриные грудки; 200 мл Молоко; 2 Куриные яйца; 1.5 чайн.л. Соль; 3 зубч. Чеснок

Полезно. Подходит для здорового питания . Очень вкусно, а главное можно внести свои коррективы в связи со своим вкусом. Приятного аппетита.

156

21267

Элиза Родригес

Автор рецепта

Калории

144Ккал

Белки

23грамм

Жиры

4грамм

Углеводы

3грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

500гр

200мл

2

1.5чайн.л.

3зубч.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Подготавливаем продукты.
ШАГ 2
В блендере или мясорубке доводим до однородной массы грудку, молоко, соль и чеснок.
ШАГ 3
Выбираем самую большую кастрюлю. На пищевую пленку раскладываем получившуюся массу и сворачиваем в форме колбаски (длина не должна превышать диаметр кастрюли). Заворачивать лучше в несколько слоев завязывая края, что бы масса не вытекла.
ШАГ 4
Помещаем в кипящую воду. Вода должна полностью покрывать наши колбаски.Варим под крышкой около 1 часа.

Комментарии к рецепту

Катерина

26.09.2023

4.8

Для куриных сосисок достаточно их два раза обдать крутым кипятком из чайника с промежутком в 10-15минут,и оставить в кипятке на 15-20 минут.Воду слить и обдать холодной водой.Можно сразу их употреблять в еду,или просто сварить в воде с температурой 80* 25-30 мин.