Сухарики к пиву домашние

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать домашние сухарики к пиву? Подготовьте продукты. Хлеб для сухариков подойдет любой, как белый, так и черный, у меня ржаной Дарницкий. Самые ароматные сухарики получатся из Бородинского хлеба. Масло используйте рафинированное, без запаха. Можете взять как оливковое, так и подсолнечное.

2. ШАГ 2

   

   Хлеб нарежьте на длинные брусочки одинакового размера. Удобнее нарезать ровные куски, поэтому можете сначала срезать корки, придав куску квадратную или прямоугольную форму. Вы также можете выбрать другой способ нарезки — кубиком или тонкой соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Возьмите глубокую миску, влейте в нее растительное масло. Зубчики чеснока очистите от шелухи, а затем выдавите через пресс в масло. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу, можете взять больше или меньше. Всыпьте в масло соль и молотый черный перец. Также вы можете добавить любые специи или травы.

4. ШАГ 4

   

   Перемешайте масло с добавками вилкой, чтобы чеснок разошелся по нему. Всыпьте в миску нарезанный хлеб. Перемешайте его руками, чтобы каждый кусочек пропитался маслом.

5. ШАГ 5

   

   Возьмите противень, застелите его бумагой для выпечки. Разложите на нее кусочки в один слой — так они прожарятся равномерно. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С.

6. ШАГ 6

   

   Через 7-10 минут достаньте противень, но нагрев не выключайте. Перемешайте сухарики и верните в духовку. Жарьте их еще около 7 минут, до румяности. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера кусочков. Достаньте сухарики и пересыпьте в тарелку.

7. ШАГ 7

   

   Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Тестомания

16.11.2023

5

Сухарики к пиву домашние получились здорово. Сначала я подсушила их в духовке минут 5-7, а только затем обваляла их в масле, смешанном с солью, чесноком и укропом (чеснок и укроп у меня свежие, измельченные), так масло распределилось более равномерно. Сухарики делать несложно, но долго. Подсушивать их надо в духовке, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Очень вкусно, рекомендую приготовить!

homjak

16.11.2023

4.9

Муж в восторге! Получилось даже вкуснее чем по моему старому рецепту