Селедочный паштет
Обалденно вкусно и очень просто! Побалуйте любимых! Этот кулинарный рецепт селедочного паштета или масла со вкусом красной икры я люблю с детства. Мама готовила нам его на праздники, но иногда мы уговаривали ее приготовить эту вкуснейшую еду и просто так. Можно сделать бутерброд с селедочным маслом на завтрак в будний день или приготовить канапе для праздничного стола. Сделав такую "Красную икру" один раз вы полюбите это блюдо и оно станет прекрасным дополнением вашей коллекции рецептов. Его также можно использовать для приготовления бутербродных тортов или слоеных "полосатых" бутербродов.
Калории
384Ккал
Белки
17грамм
Жиры
41грамм
Углеводы
1грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 8
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 1 ч
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
Комментарии к рецепту
06.09.2023
Приготовила селедочный паштет по этому рецепту. Взяла замороженную сельдь и предварительно разморозила ее в холодильнике. Плавленые сырки брала сливочные, масло купила качественное с высоким содержанием жира. Морковку отварила заранее и остудила. Варила морковь без кожуры в подсоленной воде, чтоб потом не чистить. Селёдку почистила от внутренностей, отрезала голову, сняла кожицу и выбрала крупные кости. Порезала все продукты крупными кусками. Перемалывала паштет погружным блендером, чтоб была более однородная консистенция. Это просто и быстро!Паштет вышел замечательный! Он очень вкусный, нежный и хорошо мажется на хлеб. Присутствует селедочный вкус, но не ярко выраженный. Морковка придала намазке красивого оттенка. Мне больше понравилось кушать паштет из селёдки комнатной температуры, не из холодильника. Рецепт отличный! Всем рекомендую приготовить! Спасибо автору)
06.09.2023
Для бутербродов сделала селедочный паштет. Морковь отварила накануне. Сельдь очистила от кожицы, разделала на филе, удалила крупные косточки. Сливочное масло и плавленный сыр охладила в морозилке. Все ингредиенты пропустила через мясорубку, хорошо перемешала. Ломтики отрубного хлеба подсушила на сухой сковороде. Бутерброды получились вкусные, в меру соленые, с лёгкой сладостью от моркови. Спасибо автору за рецепт!
06.09.2023
Готовлюсь выложить фото рецепта.
06.09.2023
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ НАДО СДЕЛАТЬ В СВОБОДНУЮ МИНУТКУ
Похожие рецепты
- Паста из авокадо для бутербродовОчень нежная и вкусная закуска из авокадо. Приготовить очень просто!
- 10 мин
- 6 Порции
- 141 Ккал
- 236
- Форшмак классический из селедки с лукомГотовить быстро, блюдо недорогое - пробуем!
- 20 мин
- 12 Порции
- 79 Ккал
- 269
- Пхали из шпината по-грузинскиИзумительно вкусно и невероятно полезно!
- 20 мин
- 10 Порции
- 41 Ккал
- 191
- Ванильные капкейки с кремомКрасивые, пышные, аппетитные, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 465 Ккал
- 380
- Картошка по французски в духовке с фаршем и сыромИз обычных продуктов, аппетитная, вкуснейшая, на ужин!
- 1 ч 5 мин
- 6 Порции
- 476 Ккал
- 210
- Красивый быстрый салат к празднику за 5 минутКрасивый яркий быстрый салат украсит праздничный стол на всё 100%!
- 5 мин
- 4 Порции
- 347 Ккал
- 167
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Сырный суп с плавленным сыром и грибами шампиньонамиБыстрый в приготовлении легкий грибной суп!
- 45 мин
- 5 Порции
- 191 Ккал
- 380
- Сырный суп с курицей и картошкой, плавленым сыром и рисомНежный и сытный, на курином бульоне для детей и взрослых.
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 414 Ккал
- 402