Жареное мороженое

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Мороженое нужно разделить на порции. Можно специальной ложкой сделать шарики, а можно просто нарезать мороженое на кубики ножом. Поставить хорошо заморозиться.

2. ШАГ 2

   

   Измельчить вафли.

3. ШАГ 3

   

   Смешать их с кокосовой стружкой.

4. ШАГ 4

   

   В отдельную мисочку разбить яйцо и немного взбить его венчиком или вилкой. Для богатства вкуса можно добавить чуть-чуть соли.

5. ШАГ 5

   

   Мороженое обмакнуть в крошке, потом в яйце и снова в крошке. Заморозить.

6. ШАГ 6

   

   Довести масло до кипения.

7. ШАГ 7

   

   Мороженые шарики (или кубики) из морозильника выкладывать в масло и обваривать до золотистого цвета со всех сторон.

8. ШАГ 8

   

   Подавать сразу с джемом, медом, фруктами...

Комментарии к рецепту

Ира

06.09.2023

4.9

Милада, вот это поворот!!! Всё моё сознание перевернулось вместе с тем шариком во фритюре!!! ЗдОрово! Класс! Восхищения нет предела! Да кто бы мог подумать - а оно вон оно что... мороженое пожарилось! Ой ну как теперь спать-то спокойно, надо срочно пожарить, а то не успокоюсь. Спасибо большое за такой рецепт-диковинку!

Татьяна

06.09.2023

4.6

Нет,конечно в моей К/К есть рецепт "жареное молоко",но такое.......мороженое???? это фантастика ---сладкая,вкусная,неповторимая экзотика ...БРАВО!!!!!! Кому сказать ,не поверят...надо будет угощать. Спасибо за изумительный рецепт!