Французский пирог с яблоками абрикосовым джемом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

   Смешиваем муку,масло,хол.воду и яйцо.

3. ШАГ 3

   

   Формируем из теста шар.

4. ШАГ 4

   

   Раскатываем тесто.

5. ШАГ 5

   

   Тонко режем яблоки.

6. ШАГ 6

   

   Выкладываем их на тесто,защипываем края.

7. ШАГ 7

   

   Посыпаем пирог сахаром и поливаем растопленным маслом.Выпекаем около 35мин.

8. ШАГ 8

   

   Смешиваем джем и сироп.

9. ШАГ 9

   

   Смазываем пирог джемом и опять ставим в духовку на 10мин.

10. ШАГ 10

    

Комментарии к рецепту

Таша

07.08.2023

4.7

Вера

07.08.2023

4.6

Какой аппетитный пирог!!!!!! Обязательно испробую!!!!!!Спасибки за рецепт!

ninaola

07.08.2023

4.6

Пробуйте на здоровье!

МариШа

07.08.2023

4.7

Очень необычный пирог. Тесто по вкусу на песочное совсем не похоже. Нежное,рассыпчатое,немного напоминает слоеное. Яблоки сложно было обмазать смесью джема и сиропа, сдвигались со своего места. Пришлось добавить еще ложку сиропа. Как раз дома оказался и абрикосовый ждем , и вишневый сироп. Поэтому и выбрала этот рецепт. Начала выпекать при температуре 180, но через 40 минут пришлось увеличить температуру до 200, т.к. за это время он вообще не подрумянился. Думаю, сразу надо ставить температуру в духовке 200. Решила, что не получится пирог. Но результат обрадовал. Очень-очень вкусно! СПАСИБО!!!

ninaola

07.08.2023

4.5

Очень рада, что получилось!

Юлия

07.08.2023

4.7

Это галетное тесто. Замечательный рецепт ! Выглядит очень аппетитно .