Праздничная пасха
Очень красивая пасха приведет в восторг всю семью и гостей! Мы очень долго считали, что пасха и пасхальный кулич – это одно и то же. Только лет 10 назад я увидела рецепт в одной кулинарной книге, и теперь готовлю пасху к празднику только по этому рецепту. Немного его переделала, чтобы было удобнее готовить, но в принципе серьезных изменений я не вносила. Буду рада, если вам понравится этот рецепт. Он выглядит несколько хлопотным, но это сторицей окупается – пасха получается нежной, это чудесное лакомство, которое нравится в нашей семье всем. К тому же, почти так же можно готовить пирожные из творога, которые дети кушают с удовольствием.
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 4 ч
ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
берем свежий творог
ШАГ 3
творог пропускаем через мясорубку
ШАГ 4
обжаренный кунжут
ШАГ 5
творог смешать с маслом, сметаной и кунжутом
ШАГ 6
добавляем сахар и яйца
ШАГ 7
тщательно перемешиваем
ШАГ 8
охлаждаем в проточной воде
ШАГ 9
емкость для творожной смеси
ШАГ 10
выкладываем буквы
ШАГ 11
осторожно выливаем тврожную смесь
ШАГ 12
закрываем марлей
ШАГ 13
ставим под груз
ШАГ 14
перевернули, убираем марлю
ШАГ 15
поправляем края пасхи
ШАГ 16
украшаем верх пасхи
Комментарии к рецепту
06.11.2023
breik, эта пасха просто восхитительна! Я вообще обожаю творог во всех его проявлениях, а уж тем более люблю творожные пасхи. Я готовила такую пасху, заменяя лишь сметану на сливки. А еще я не пробовала добавлять кунжут -спасибо вам за отличную идею - буду с удовольствием экспериментировать!
06.11.2023
готовила по похожему рецепту пасху, не вижу смысл выкладывать подобный рецепт, я без кунжута готовила, ну и украсила на свое усмотрение, если Вы не против
06.11.2023
вот что у меня получилось
06.11.2023
ЛюСей ты моя звезда!!! очень красиво!!!
06.11.2023
спасибо
06.11.2023
побежала за творогом! вы меня вдохновили)
06.11.2023
Спасибо за отзывы, девочки! Вообще, это единственное, что я готовлю под руководством мужа. Он бдит за каждым шагом, ни-ни в сторону от рецепта. Зато получается вкуснотища, пальчики оближешь и проглотишь.ЛюСей, конечно. Почему ж я должна быть против? Мы готовим без украшений. Это по христианскому обычаю, ведь сама пасха - это "мед и молоко" (где-то читала), поэтому она должна быть "скромна снаружи, и божественно приятна на вкус".. Такая пасха и получается..
Похожие рецепты
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Пышный кекс на кефире в духовкеВкусно, быстро, на скорую руку, из дешевых продуктов!
- 1 ч
- 10 Порции
- 450 Ккал
- 522
- Классические кексы в формочкахМягкие, ароматные, простые и очень вкусные, на скорую руку!
- 40 мин
- 9 Порции
- 204 Ккал
- 356
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Быстрый хлеб в духовке на дрожжахОчень вкусно, просто, ароматно, на каждый день!
- 2 ч
- 10 Порции
- 146 Ккал
- 748
- Желе из красной смородиныВкусное, яркое, с насыщенным вкусом. На скорую руку.
- 20 мин
- 20 Порции
- 329 Ккал
- 231
- Торт Пломбир без выпечкиОчень вкусный и нежный, из самых обычных продуктов!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 611 Ккал
- 255
- Песочные корзиночки с белковым кремомЗнакомые с детства, очень вкусные и нежные. Для всей семьи.
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 238 Ккал
- 312