Десерт в стакане слоями

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать десерт в стакане? Отмерьте нужные ингредиенты. Молоко можете взять любой жирности. Белый шоколад выбирайте под себя, у меня каллеты, вы можете взять плиточный, это не критично. Обязательно учитывайте сладость шоколада. Если он у вас слишком сладкий, сахара берите меньше.

2. ШАГ 2

   

   В отдельной миске взбейте венчиком сырое яйцо до однородности.

3. ШАГ 3

   

   Сливочное масло растопите на медленном огне. Можете воспользоваться для этого микроволновкой, хотя нам все равно потребуется включенная плита. Кастрюля с маслом должна стоять на плите на слабом огне. Берите кастрюлю с толстым дном.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте в растопленное масло сахар, муку и перемешайте до однородной консистенции.

5. ШАГ 5

   

   Влейте в масло молоко, снова все перемешайте.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте в молочную массу белый шоколад, поломанный на небольшие кусочки, и хорошо перемешайте до однородности.

7. ШАГ 7

   

   При постоянном помешивании влейте в массу взбитое яйцо.

8. ШАГ 8

   

   Варите пудинг еще 1-2 минуты до загустения, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня.

9. ШАГ 9

   

   Разделите пудинг на 2 равные части.

10. ШАГ 10

    

    В одну часть добавьте какао и тщательно перемешайте.

11. ШАГ 11

    

    Переложите обе массы в кондитерские мешки и остудите при комнатной температуре.

12. ШАГ 12

    

    Чередуя слои, отсадите в стаканы обе массы. У вас должен получиться десерт слоями, белым и шоколадным. Можете сами выбрать толщину слоев. Даже неровные, они будут красиво смотреться в прозрачном стакане.

13. ШАГ 13

    

    Готовый десерт поставьте на 30 минут в холодильник. Перед подачей посыпьте десерты какао, украсьте печеньем и мятой.

Комментарии к рецепту

Мария

03.11.2023

4.6

Так бы и съела. Смотрите еще один вариант десерта в стакане