Творожное печенье Поросята

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Нужные продукты.

2. ШАГ 2

   

   В творог добавить яйцо, сахар, натёртое на крупной тёрке замороженное сливочное масло.

3. ШАГ 3

   

   Всё перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Добавить муку с разрыхлителем.

5. ШАГ 5

   

   Всё перемешать.

6. ШАГ 6

   

   Затем быстро вымешать тесто рукой и собрать в шар. Можно тесто положить в холодильник на 15-20 минут, но можно и сразу с ним работать.

7. ШАГ 7

   

   Тесто раскатать на присыпанном мукой столе. Вырезать круглой формочкой 12 заготовок диаметром 8 см.

8. ШАГ 8

   

   Выложить кружочки теста на противень, покрытый пергаментом. Присыпать каждый кружочек теста сахаром.

9. ШАГ 9

   

   Собрать оставшееся тесто и снова раскатать. Вырезать 12 маленьких кружочков - "пятачки", а также 6 кружочков диаметром 8 см.

10. ШАГ 10

    

    Разрезать большие кружки теста на 4 части - это будут "ушки" поросят.

11. ШАГ 11

    

    Смазать водой каждое печенье там, где будут крепиться "ушки" и "пятачки". Приложить эти элементы и придавить. Оформить поросятам "ноздри".

12. ШАГ 12

    

    Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 20 минут до лёгкого зарумянивания.

13. ШАГ 13

    

    Готовое печенье остудить.

14. ШАГ 14

    

    Шоколад растопить и нарисовать поросятам "глазки".

15. ШАГ 15

    

    Печенье готово.

16. ШАГ 16

    

    Приятного аппетита! И весёлого праздника!