Творожно-рисовая запеканка

Name: Творожно-рисовая запеканка
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 гр Творог; 150 гр Рис; 50 гр Чернослив; 3 Яйца; 2 стол.л. Сахар; 1 стол.л. Ванильный сахар; по вкусу Соль

Сытная запеканка на завтрак с черносливом. О моей любви к различным запеканкам можно слагать песни. Несмотря на это рисовых запеканок в моей коллекции до недавнего времени не было. Такое упущение нужно было срочно исправлять. Запеканка получилась вкусной, чуть суховатой - рис хорошо впитал в себя лишнюю влагу. Подавать можно с шоколадным или ванильным соусом или топингом, со сгущенкой , а также со сметаной.

110

17048

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

384Ккал

Белки

19грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

52грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

250гр

150гр

50гр

3

2стол.л.

1стол.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты. Рис отварить до готовности в большом количестве воды.
ШАГ 2
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и соль и перемешать до однородности венчиком.
ШАГ 3
Добавить в яичную смесь творог и перемешать.
ШАГ 4
Всыпать рис и аккуратно перемешать.
ШАГ 5
Чернослив нарезать полосками и добавить в творожно-рисовую смесь.
ШАГ 6
Перемешать.
ШАГ 7
Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания.оставить в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.Готовую запеканку оставить на 10 минут в духовке, затем вынуть из формы и нарезать кусочками.

Комментарии к рецепту

Медвежулька

19.10.2023

4.7

Знаю рецепт рисовой запеканки без творога. Сладенькая и очень вкусная.

Вероника

19.10.2023

5

Вчера приготовила творожно-рисовую запеканку по этому рецепту. Я её раньше уже готовила когда-то давно, только с черносливом, как по рецепту. А на этот раз взяла курагу. Запеканка получается очень вкусная, нежная, ароматная. Отличная альтернатива просто творожным запеканкам, которые уже надоели в нашей семье. Да, сейчас ищу другие новые варианты запеканок. В планах - рисовая запеканка с вишней))). Этот вариант запеканки очень удачный. Готовится просто и быстро. Получается очень вкусно. Мария, спасибо большое за вкусный рецепт!!!Рецепт рекомендую!!! Вот моя запеканочка

Лера

19.10.2023

5

Вероника

19.10.2023

5

Хорошая запеканка получилась, с черносливом очень понравилось, спасибо, оставляю рецепт в кулинарной книге

Natalia Vazhnenko

19.10.2023

4.8

Вышла запеканка, внутри которой хрустит рис. Не советую этот рецепт

Ashantee

19.10.2023

5

Приготовила разок, тем более что чернослив я люблю. Запеканка интересная, добавлю в копилку. Но другой раз либо добавлю что-то более сладкое из вареньев в начинку, либо больше сахара. Таки 2 ложки мне мало на 400 г массы.Спасибо за идею!