Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать сухарики из белого хлеба с чесноком в духовке? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите любой белый — обычный пшеничный, батон, багет, тостовый, как у меня. Я отталкивалась от количества, которое полностью поместится на противень. Вы можете увеличить его в зависимости от надобностей.

2. ШАГ 2

   

   Хлеб порежьте любыми кусочками. Я нарезала на кубики небольшого размера. Очень удобно для этого взять уже нарезанный хлеб квадратной формы. Его достаточно будет сначала нарезать на длинные полоски, а затем их уже на кубики. Можно также сделать сухарики в виде брусочков, да и просто произвольной формы.

3. ШАГ 3

   

   Нарезанный хлеб выложите на противень подходящего размера. Поставьте его в духовку, заранее разогретую до 180°С. Сушите сухарики до золотистого цвета. Время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера кусочков. Мои сушились около 15 минут. все это время следите за ними — сухарики могут быстро сгореть.

4. ШАГ 4

   

   Пока сухарики запекаются, подготовьте заправку. Масло налейте в пиалку. Чеснок очистите от шелухи и выдавите в масло при помощи пресса. Количество масла и чеснока вы можете варьировать по своему вкусу. Перемешайте масло с чесноком. Я использовала оливковое масло, но вообще подойдет любое растительное.

5. ШАГ 5

   

   Готовые сухарики выньте из духовки.

6. ШАГ 6

   

   Пересыпьте сухарики в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать их. Вылейте заправку из масла в горячие сухарики и быстро перемешайте — так оно лучше впитается. Добавьте соль по вкусу. Снова перемешайте. Сухарики готовы. Можете подавать их к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Кsi-ksa

24.11.2023

4.8

Нарезать злеб можно брусочками. Оливковое легко заменяется подсолнечным рафинированным маслом. Специи подбираются по вкусу.

НатаLия M

24.11.2023

4.7

У меня остался подсохший багет. Решила сделать сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком. Удивительно как из обычных продуктов может получиться такая вкусняшка! Хлеб нарезала маленькими кубиками и подсушила в духовке, 15 минут при 180° как раз оптимально для белого хлеба. Для заправки взяла оливковое масло прямого отжима. Кстати, с обычным подсолнечным тоже прекрасно получается. Добавила в масло раздавленный чеснок и морскую соль. Пока хлеб сушился, масло напитывалось чесночным ароматом. Сухарики заправляла частями, каждый раз быстро перемешивая. При соединении горячих кусочков хлеба с чесноком появился такой дразнящий, аппетитный аромат! Отличная закуска! Особенно нам понравилось добавлять сухарики в борщ. Спасибо за рецепт!

Ава Ри Я

24.11.2023

5

Легкая и простая закуска для всех. При желании масло в сухарики можно не добавлять совсем, просто посолить-поперчить, но тогда они получатся слишком сухими и пресными.Спасибо большое за рецепт!

Agneshka Bublikova

24.11.2023

4.9

Очень направилось. Я брала следующие специи: паприка копченая сушёная, чесном сушеный молотый и приправа роллтон. Потрясла всё в пакете и в духовку до желаемого цвета.