Крабовые палочки в кляре с сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Сначала подготовим все продукты по списку. Крабовые палочки освободим от упаковки, снимем с них пленку. Для кляра нам понадобятся яйца, мука и твердый сыр, для панировки – сухари, для жарки – растительное масло.

2. ШАГ 2

   

   Яйца разбиваем в глубокую пиалу, добавляем соль и муку.

3. ШАГ 3

   

   Яйца с мукой хорошо вымешиваем, чтобы мука разошлась и не осталось комочков.

4. ШАГ 4

   

   В яично-мучную смесь натираем на крупной терке твердый сыр.

5. ШАГ 5

   

   Хорошо вымешиваем получившийся густой кляр из яиц, муки и сыра.

6. ШАГ 6

   

   Выкладываем в сырно-яичный кляр крабовые палочки и хорошо перемешиваем.

7. ШАГ 7

   

   Крабовые палочки в кляре обильно панируем в сухарях.

8. ШАГ 8

   

   Запанированные крабовые палочки выкладываем в растительное масло, разогретое на сковороде.

9. ШАГ 9

   

   Жарим крабовые палочки на среднем огне, переворачивая на разные стороны, до полного зарумянивания.

10. ШАГ 10

    

    Подаем на стол крабовые палочки в кляре с сыром горячими, как горячую закуску, можно с майонезом или сметаной.

Комментарии к рецепту

juks

17.11.2023

4.6

Возьму этот рецепт на вооружение, спасибо. Предложу также еще один рецепт палочка-выручалочка - рулетики из крабовых палочек. На закуску то то нужно!

Елено4ка

17.11.2023

4.8

Сегодня решили с внуком приготовить крабовые палочки в кляре с сыром. Получилось очень вкусно, хрустящая панировка и нежные крабовые палочки. Позавтракали с удовольствием. Быстро, просто. Спасибо, Елена, за рецепт!

Лера

17.11.2023

5

Наталья

17.11.2023

4.6

Это блюдо палочка-выручалочка!