Творожные пышки в духовке из творога

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Как испечь творожные пышки в духовке из творога? Для приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек-пышек подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   В подходящую миску выкладываем четыреста граммов творога, после чего высыпаем в нее одну треть чайной ложки соли.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем в миску сорок граммов растопленного сливочного масла.

4. ШАГ 4

   

   Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.

5. ШАГ 5

   

   Высыпаем в миску пятьдесят граммов сахара.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

7. ШАГ 7

   

   Все ингредиенты в миске перебиваем блендером до однородной пастообразной массы.

8. ШАГ 8

   

   Просеиваем в общую миску частями за два приема двести граммов муки.

9. ШАГ 9

   

   Высыпаем в миску десять граммов разрыхлителя.

10. ШАГ 10

    

    Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

11. ШАГ 11

    

    Тесто собираем в комок, затем кладем его в целлофановый пакет и убираем на тридцать минут в холодильник.

12. ШАГ 12

    

    По прошествии тридцати минут выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и обминая придаем ему форму своеобразной колбасы.

13. ШАГ 13

    

    Делим сформированное в форме колбасы тесто на десять примерно одинаковых кусочков.

14. ШАГ 14

    

    Каждый кусочек теста обваливаем в муке и формируем из него булочку.

15. ШАГ 15

    

    Выкладываем сформированные булочки на застеленный пергаментной бумагой противень.

16. ШАГ 16

    

    Смазываем булочки сверху взбитым куриным яйцом.

17. ШАГ 17

    

    Посыпаем булочки сверху кунжутом по вкусу и ставим противень в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку на двадцать-двадцать пять минут.

18. ШАГ 18

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Комментарии к рецепту

pozharskaya21

14.08.2023

4.7

Это что-то невероятное. Просто самые вкусные творожные пышки в духовке из творога. Они действительно получились очень воздушными. Рецепт беру себе в копилку. Еще хочу попробовать соленый вариант. Очень вкусно и полезно. Кстати, на следующий день они остались такими же мягкими, как и сразу после приготовления