Кукурузные лепешки с сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Сыр натереть на крупной терке.

2. ШАГ 2

   

   Смешать его с мукой, солью и базиликом.

3. ШАГ 3

   

   Постепенно вливая воду, замесить крутое тесто.

4. ШАГ 4

   

   Сформировать лепешки толщиной примерно 5 мм. Старайтесь сглаживать края, чтобы не сохли слишком быстро. Жарить на смазанной маслом сковороде.

5. ШАГ 5

   

   Жарить по 4-5 минут на каждой стороне.