Шоколадные конфеты с фундуком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Нужные нам продукты. Ликер совсем не обязателен, добавлять или нет, решайте сами.

2. ШАГ 2

   

   Итак, для начала нам нужно растопить черный шоколад, я это делала на водяной бане, но можно и в микроволновке, главное не перегрейте его.

3. ШАГ 3

   

   Как только черный шоколад растопился, добавляем поломанный белый шоколад и доводим смесь до однородности.

4. ШАГ 4

   

   30 г фундука измельчаем в крошку.

5. ШАГ 5

   

   В растопленную смесь черного и белого шоколада добавляем сливки, ликер и измельченный фундук. Сливки и ликер должны быть комнатной температуры.

6. ШАГ 6

   

   Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник до застывания (около 15-20 минут).

7. ШАГ 7

   

   Из оставшегося фундука отставляем штук 20 орешков, они пойдут внутрь конфеток, а весь остальной измельчаем ножом в крошку. Из остывшей шоколадной массы формируем шарики, внутрь каждой конфетки прячем орешек, скатываем в колобок и обваливаем в измельченных орехах.

8. ШАГ 8

   

   У меня получилось 15 конфеток средних размеров. В общем конфетки можно так и оставить, они уже очень вкусные, но я еще решила часть из них покрыть шоколадом.

9. ШАГ 9

   

   Для этого молочный шоколад растапливаем, даем немного остыть. Покрываем наши конфетки шоколадом. Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, что бы застыл шоколад.

10. ШАГ 10

    

    Такие конфеты послужат прекрасным подарком, сложите конфетки в коробочку и подарите близкому человеку. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Анаит

29.07.2023

4.6

Ириша, я готовила такие же конфеты, но с арахисом. Ну ооочень вкусные!!!

Ириша

29.07.2023

4.7

Анаит, согласна на все 100%, сюда какие орешки не добавь получается очень вкусно))

Шура

29.07.2023

4.9

О, соблазнительницы какие! Ну что мне делать, глядя на Ваши конфетки разьве кто может устоять?Это такое искушение))) А скоро такой романтический праздник, вот их бы к чаю и никаких покупных не надо! Ну очень все вкусно у Вас, подруги!

Ириша

29.07.2023

4.5

Шура, конфетки готовятся очень легко и быстро, а во вкусе не уступают покупным, на праздник то что нужно

Шура

29.07.2023

5

Это так, бесспорно!!! Пожалуй я на праздник позволю себе съесть одну конфетку, если мне ее подарят)))

Анна

29.07.2023

5

Шурочка, дорогая, как же такой праздник без конфет и сладостей!? Я думаю что тебе обязательно подарят очень много конфет, и ты обязательно хоть одну но скушаешь!!!

Алиса

29.07.2023

4.6

А какой шоколад брать?( фирма тип) их так много...