Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты для сырников.

2. ШАГ 2

   

   Творог растираем с сахаром, добавляем яйца (в зависимости от влажности творога добавляйте яйца целиком или только желтки).

3. ШАГ 3

   

   Добавляем кокосовую стружку - она не только придаст вкус и аромат, но и загустит творожную массу.

4. ШАГ 4

   

   Из творожной массы формируем сырники, в центр каждого сырника кладем 1 ч. л. (чуть больше или меньше) варенной сгущенки. Во время формирования помогаем мукой.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем сырники в формочки для кексов, смазываем сверху тонким слоем сметаны.

6. ШАГ 6

   

   Запекаем сырники при 180 С до золотистого цвета. Всего у меня получилось 18 сырников.

7. ШАГ 7

   

   Чтобы сырники были мягкими и нежными приготовим для них соус-заливку. Сметану смешиваем с сахаром (берем его по вкусу) и ванильной настойкой.

8. ШАГ 8

   

   Сырники выкладываем в форму и заливаем соусом, он должен на половину покрывать сырники. Форму ставим в духовку и доводим соус до кипения. Выключаем и подаем.

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

наташа

28.11.2023

4.7

замечательный завтрак из таких сырников, а главное быстрый. творог можно взять любой жирности главное что бы он был не сильно влажный. кокосовая стружка любая можно даже цветную, яйца только свежие. мука подойдет любая,но только белая. сметана тоже подойдет любая какая вам больше нравится. такие сырники можно просто обжарить на сковороде и подавать к столу. приятного аппетита.

makarevi40844

28.11.2023

5

Класный, и оригинальный рецепт. Спсибо!