Чебуреки на пиве

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Пиво вылить в миску и насыпать щепотку соли.

3. ШАГ 3

   

   Небольшими частями добавить просеянную муку.

4. ШАГ 4

   

   Замесить густое тесто.

5. ШАГ 5

   

   Очистить луковицу и чеснок. Мелко ножом порезать лук. Чеснок натереть на мелкой терке.

6. ШАГ 6

   

   В мясной фарш насыпать по вкусу соль и черный перец, перемешать.

7. ШАГ 7

   

   Добавить лук с чесноком и размешать до однородности.

8. ШАГ 8

   

   Тесто разделить на 10-11 кусочков.

9. ШАГ 9

   

   Раскатать каждый кусок в тонкую лепешку. На одну часть положить 1-2 ч.л. мясного фарша.

10. ШАГ 10

    

    Накрыть начинку тесто и защипать край с помощью вилки.

11. ШАГ 11

    

    В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить чебуреки до золотистого цвета с каждой стороны.

12. ШАГ 12

    

    Выложить чебуреки на салфетку, чтобы впиталось масло.

13. ШАГ 13

    

    Подать чебуреки к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

ната

21.10.2023

4.5

Интересный и новый для меня рецепт, спасибо. Еще хочу попробовать чебуреки с картошкой.