Салат из моркови с чесноком и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты для салата. У меня большая морковь как раз таким весом, как нужно, если у вас морковь меньше, то берите две или три, чтобы вышло 250 грамм. Майонез жирностью 50%. Сыр с паприкой.

2. ШАГ 2

   

   С морковки снимаем кожицу тонким слоем и нарезаем ее соломкой. Я разделила морковку на 3 части, затем каждую из них нарезала на пластинки, а уже пластинки на соломку. Резать нужно как можно тоньше. Для нарезания также можно использовать терку для корейской морковки или обычную, но мне понравился именно такой вариант.

3. ШАГ 3

   

   Сыр натираем на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Чеснок очищаем и трем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Чеснока можно сразу взять не два, а три зубчика, а можно уже в конце приготовления добавить по вкусу, если захочется сделать салат поострее.

5. ШАГ 5

   

   Всыпаем в большую глубокую миску все подготовленные для салата продукты: морковь, сыр и чеснок, добавляем майонез. От вкуса майонеза также будет зависеть вкус салата, так что берите проверенный, хотя лучше всего сделать домашний.

6. ШАГ 6

   

   Смешиваем все ингредиенты. Салат готов. Теперь ему нужно какое-то время настояться, чтобы он пропитался и стал максимально вкусным.

Комментарии к рецепту

струнКа

29.09.2023

4.9

А я готовлю такой салатик из моркови, чеснока, но без сыра. Попробую и такой вариант, спасибо за идею.

Алена

29.09.2023

5

Салат из моркови с чесноком и сыром решила сделать на скорую руку как дополнение к жареному мясу. Салатик получился просто чудесный. Мне попалась такая сочная морковка, что я заправила только одной столовой ложкой майонеза. Салат постоял полчаса и великолепно пропитался соками. Мало того, что это мега аппетитно и вкусно, так еще и полезно. А как он украшает стол, прямо солнышко в тарелке. Большое спасибо автору за рецепт! Салат рекомендую, готовьте с удовольствием!

Алёнка

29.09.2023

4.7

Увидела рецепт салата из моркови с чесноком и сыром и решила приготовить в дополнение к основному блюду. Салатик готовится очень просто и быстро из продуктов которые всегда есть в холодильнике. Морковь я натёрла на крупной тёрке. Добавила для пикантности не только чеснок, но и чёрный молотый перец по вкусу. Желательно подавать салат сразу после приготовления, чтобы морковь оставалась хрустящей и сочной. Рецепт мне понравился Салат, не смотря на простоту приготовления, получился очень вкусным и ярким, не только по цвету, но и на вкус!

Настёна Руднева

29.09.2023

4.8

Здравствуйте! Я такой салат с морковью делаю с колбасным сыром, сыр придаёт нотку копченного и салат получается более аппетитный и сытный на вкус. Я очень люблю его!

meriall

29.09.2023

5

Понравилось, но не привычно мои родители сыр не ложат.