Торт Наташа с грецкими орехами и сметаной

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Этот торт состоит из трех коржей. Все коржи я готовлю почти одинаково, только в один корж я кладу мак, в другой - размолотые грецкие орехи и в третий – изюм.

2. ШАГ 2

   

   Я взбиваю миксером яйца и добавляю сахар.

3. ШАГ 3

   

   Взбиваю.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавляю в тесто соду

5. ШАГ 5

   

   и сметану

6. ШАГ 6

   

   и опять взбиваю миксером.

7. ШАГ 7

   

   В тесто всыпаю муку,

8. ШАГ 8

   

   крахмал и очень тщательно перемешиваю.

9. ШАГ 9

   

   Потом я разделяю тесто на три части и, как говорила ранее, в одну добавляю грецкие орехи,

10. ШАГ 10

    

    в другую - размоченный в воде и отжатый мак,

11. ШАГ 11

    

    Это тесто с маком

12. ШАГ 12

    

    В третью – размоченный изюм.

13. ШАГ 13

    

    Затем тесто равномерно выливаю в разъемную форму.

14. ШАГ 14

    

    Дно формы обязательно нужно покрыть бумагой для выпечки.

15. ШАГ 15

    

    И печь до готовности.

16. ШАГ 16

    

    Таким образом, выпекаю три коржа.

17. ШАГ 17

    

    Огонь в духовке должен быть средним.

18. ШАГ 18

    

    Для крема нужно взбить сметану с сахаром. Сметану лучше брать жирностью 30%, а иначе крем будет очень жидким. Коржи промазываю кремом и украшаю торт орехами и различными присыпками. Торт Наташа готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

leno4ka

14.10.2023

4.9

приветик НастяК!!!!!!!!!!!!! в воскресенье делала, достаточно превкусно... огромное мерси! рецепт беру в книгу...

Гость

14.10.2023

4.5

Настенька! Приготовила торт по вашему и рецепту и осталась очень довольна: нежный, легкий, тающий во рту. Особенно понравилось то, что каждый корж особенный за счет добавления изюма, орехов и мака. Большое вам спасибо за рецепт! Попробуйте и по такому рецепту приготовить:

Лидия Александровна

14.10.2023

4.6

Вкусный тортик.