Пирог на сливочном масле с йогуртом и ванильной настойкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Смешиваем яйца, йогурт и сахар, взбиваем до пышности.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем растопленное (слегка остывшее) сливочное масло. Сливочное масло можно заменить на растительное.

4. ШАГ 4

   

   Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в яичную смесь.

5. ШАГ 5

   

   Хорошо перемешиваем.

6. ШАГ 6

   

   Тесто выкладываем в форму (диаметр моей 22 см).

7. ШАГ 7

   

   Яблоки очищаем и нарезаем пластинками, выкладываем сверху и посыпаем корицей. Яблоки не обязательно выкладывать именно сверху, по желанию можете яблоки нарезать кусочками и вмешать в тесто.

8. ШАГ 8

   

   Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке около 40 минут. Даем пирогу полностью остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Шура

22.10.2023

4.7

Ириша, какое же тесто на консистенцию? Похоже на бисквитное, или еще какое? Внешне очень красивый пирог, с йогуртом должно быть нежное и вкусное тесто))) Легко, без заморочек и быстро.

Ириша

22.10.2023

4.7

Шура, спасибо! Тесто, чем то напоминает бисквитное, только может немного гуще

Анаит

22.10.2023

4.6

Ириша, как раз вчера вечером подумала, что давно не пекла с яблоками. Твой пирог как раз во время. Я всегда готовила пирог с песочным тестом, но такой не пробовала. Красивый. А пропекся хорошо, Ириша?

Ириша

22.10.2023

4.8

Алиса, спасибо, но мужу повезло))) он от природы не поправляется, видимо обмен веществ хороший, лишний вес у него уходит за считанные дни сам по себе, мне бы так везло