Насыпной пирог три стакана с яблоками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Как испечь насыпной пирог три стакана с яблоками? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ванилин берите на кончике ножа, большее количество может придать готовой выпечке горечь. Также можно заменить его ванильным сахаром - 1 ст. л. Яблоки выбирайте кисло-сладкие, сочные.

2. ШАГ 2

   

   В миске соедините просеянную через сито муку, сахар, манную крупу, ванилин (у меня ванилин интенсив) и соль. Все хорошо перемешайте.Разделите массу на 4 равные части.

3. ШАГ 3

   

   Яблоки помойте, обсушите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.Разделите тертые яблоки на 3 равные части.Так как процесс натирания долгий, тертые яблоки могут потемнеть (зависит от сорта). Это не страшно. Так пирог даже красивее получится - будут видны все слои.

4. ШАГ 4

   

   Дно и бока формы для выпечки (Ø 20-22 см) выстелите пергаментом. На дно равномерно выложите первую часть сухой смеси. Сверху равномерно распределите одну часть яблок.

5. ШАГ 5

   

   Таким образом чередуйте слои, пока яблоки не закончатся. Последним слоем должна быть сухая смесь.

6. ШАГ 6

   

   Сверху натрите на терке охлажденное сливочное масло и ровным слоем распределите по всей поверхности пирога.Чтобы масло было удобнее натирать положите его заранее в морозилку.

7. ШАГ 7

   

   Поставьте простейший пирог три стакана с манкой в разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час 20 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на работу своей духовки. Поверхность должна зарумяниться. Готовый пирог выньте из духовки и полностью охладите. Затем выньте из формы, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Серофима

24.12.2023

4.5

Мне нравится еще вариант яблочного насыпного пирога с творогом.

НатаLия M

24.12.2023

4.5

Насыпной пирог три стакана с яблоками - один из самых любимых моих пирогов! Просто обожаю сочную середину и хрустящую корочку. Этот пирог, ну, очень яблочный, аромат чудесный! Я соблюдала все дозировки указанные в рецепте, измеряла продукты в граммах. Все сыпучие смешала в миске, от себя добавила чайную ложку разрыхлителя. Яблок взяла 1,6 кг. После очистки натерла их на крупной тёрке. Яблоки оказались очень сочными, буквально сок капал. Форму взяла широкую, чтобы пирог получился не высоким. Слоёв сделала столько же сколько рекомендуется в рецепте. Пирог невероятно вкусный! Сухие слои пропитались яблочным соком и превратились в полноценное пористое тесто. Сливочное масло сделало верхнюю корочку хрустящей. Пирог сладкий, сочный, ароматный! Рекомендую!

katyshaa

24.12.2023

5

Маленькой круглой формы у меня не было, поэтому сделала в той, что в наличии. Из-за этого пирог получился не такой высокий и мало слоёв, но в остальном всё хорошо. Вкусно и достаточно просто! Хороший вариант для вечернего чаепития или для встречи неожиданных гостей.

НАТУСЯ

24.12.2023

4.9

Спасибо за рецептик, все получилось на УРА! Пирог все очень понравился буде готовить по этому рецепту. Самое главное все вкусно и очень просто. Нужен минимум продуктов и недорого и быстро. Я думаю такая выпечка к чаю не может не понравится лубому сладкоежке.

София

24.12.2023

4.5

Можно узнать , без масло сливочного ни как нельзя ?