Булгур с замороженной овощной смесью в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем замороженные овощи. Включаем режим «Жарка». Готовим 5 минут, периодически помешивая.

3. ШАГ 3

   

   Булгур тщательно промываем, меняя воду несколько раз, пока она не станет полностью прозрачной.

4. ШАГ 4

   

   Отменяем режим "Жарка" и выкладываем подготовленную крупу к овощам.

5. ШАГ 5

   

   Вливаем воду. Аккуратно перемешиваем содержимое чаши деревянной или силиконовой лопаткой чтобы не поцарапать покрытие.

6. ШАГ 6

   

   Солим и добавляем куркуму по вкусу. Куркума придаст булгуру приятный желтый цвет. Также можно добавить другие любимые специи. Накрываем крышкой и выбираем режим "Рис/Крупы". Готовим булгур с овощами в мультиварке 25 минут, до звукового сигнала.

7. ШАГ 7

   

   Вот и всё, вкусный и ароматный булгур с овощами готов.

8. ШАГ 8

   

   Разложить булгур по тарелкам и в тёплом виде подавать на стол. Приятного аппетита!