Гречка в мультиварке скороварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить гречку в скороварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречки можно приготовить любое количество. Главное, придерживаться пропорций - на одну часть гречневой крупы две части воды.Только при такой пропорции каша всегда получается рассыпчатая и не разваривается. Кстати, с такими же пропорциями её можно варить и в кастрюле.

2. ШАГ 2

   

   Залейте гречку водой и хорошо её промойте. Можно воду сменить несколько раз, в зависимости от того, насколько быстро вода от неё будет оставаться чистой.Затем всю воду с гречки необходимо слить.

3. ШАГ 3

   

   Промытую гречку переложите в чашу мультиваки-скороварки.

4. ШАГ 4

   

   Залейте гречку необходимым количеством воды, добавьте немного соли и поставьте чашу в мультиварку. Закройте крышкой. Включите режим "Крупы" на 10 минут. В скороварке все готовится гораздо быстрее, чем в обычной мультиварке за счет того, что в ней создается большое давление.Ориентируйтесь, все же, по своей модели.

5. ШАГ 5

   

   Спустя указанное время вы услышите звуковой сигнал, оповещающий о том, что каша готова.Вся жидкость успешно впиталась в гречку.

6. ШАГ 6

   

   Перемешайте гречку и вы увидите какая она рассыпчатая.Разложите её по тарелкам и подавайте к столу.

7. ШАГ 7

   

   Такую гречку можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.Можно полить мясной подливой. А можно залить молоком и добавить немного сахара. В любом виде, получается очень вкусно!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

09.08.2023

4.5

Мне нужен был гарнир к рыбным котлетам. Обычно я использую для этого гречку. Решила сделать привычный гарнир новым для меня способом. Благодаря рецепту гречки в мультиварке скороварке у меня получилась рассыпчатая гречка в считаные минуты. Пропорции крупы и воды приведены идеальные, с ними всегда хорошо получается. У меня ушло на 5 минут больше времени, чем у автора. Я готовила на режиме "рис", отдельно для круп у меня нет режима. Через 10 минут вода ещё не полностью впиталась, добавила ещё 5. И вот рассыпчатая гречка готова, даже настаивать не надо. Подавала в качестве гарнира к котлетам, дополнила овощным салатом. Вкусно, сытно и просто в приготовлении.