Хлеб по Дюкану

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как испечь хлеб по Дюкану? Подготовьте все необходимые продукты. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.

2. ШАГ 2

   

   Соедините в миске все сухие ингредиенты: пшеничные и овсяные отруби, сухие дрожжи, соль и молотый кориандр.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте к сухими ингредиентам яйца и перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Выложите в миску творог.

5. ШАГ 5

   

   Перемешать до однородности содержимое миски.

6. ШАГ 6

   

   Выложить тесто в форму для хлеба. У меня силиконовая, поэтому я ничем не смазывала. Стенки и дно формы из иного материала смажьте растительным маслом. Сверху будущий хлеб посыпьте зернами кориандра. Выпекайте хлеб около 40 минут при 180°С. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Воткните шпажку в середине хлеба и сразу выньте: если она сухая, оо хлеб готов; если на ней осталось тесто, то выпекайте хлеб еще 5-10 минут.

7. ШАГ 7

   

   Хлеб достаньте из духовки смажьте водой.

8. ШАГ 8

   

   Накройте хлеб полотенцем и остудите в форме. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

СИНЕГЛАЗАЯ

16.10.2023

4.5

Мария, СПАСИБО за рецепт, хлебушек замечательный !

СИНЕГЛАЗАЯ

16.10.2023

5

Да Ирочка, хлеб не только ПОЛЕЗНЫЙ, /но, что редкость для всего полезного - ещё и вкусный /. СПАСИБО ДЮКАНУ и Марии !

Ира

16.10.2023

4.6

А вот и мой хлебушек поспел! Восторга нет предела! Думала всегда, что если печь хлеб, то это на дня два затея, а тут...была приятно удивлена - раз-два и готово! Очень вкусный, полезный и быстрый! Спасибо большое за рецепт! Вот мой фотоотчёт -->>

СИНЕГЛАЗАЯ

16.10.2023

5

О да ! Ириша, хлебушек просто красавчик ! Мои ещё просят повторить, так что Мария осваивайте и другие рецепты - будем пробовать !

СИНЕГЛАЗАЯ

16.10.2023

5

Здорово ! Заинтриговалиии...

Мария

16.10.2023

4.6

Как и обещала. Новый рецепт: диетические хлебцы с зернистым творогом Модерацию только пройдут. Дня через 2 будут в доступе.