Плетенка с творожной начинкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Приготовим ингредиенты для теста.

2. ШАГ 2

   

   Замешиваем тесто, по мере замешивания я всыпаю ещё муки, чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам. Как замесили, можно отложить в сторону, пусть тесто отдохнёт.

3. ШАГ 3

   

   Готовим начинку!

4. ШАГ 4

   

   Смешиваем творог, яйцо и сахар.

5. ШАГ 5

   

   Раскатать тесто в прямоугольный пласт.

6. ШАГ 6

   

   По краям сделать разрезы, сохраняя середину.

7. ШАГ 7

   

   На эту середину выложить начинку.Полоски разрезов внахлест уложитьсверху. Края защипать. Дать плетенке подняться,минут 15.Смазать противень растительным маслом. переложить плетёнку.Смазать желтком и еще дать подняться 20мин.Выпекать в нагретой духовке при 180гр. 20-25 мин

8. ШАГ 8

   

   Приятного Аппетита!