Сварить яйца в микроволновке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить яйца в микроволновке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца обязательно берите комнатной температуры, если взять их холодными, они могут взорваться. Если вы варите яйца в микроволновке впервые, то рекомендую начинать с одного яйца, чтобы определить какой именно необходим уровень мощности и время приготовления именно для вашей техники. Так как дело это все-таки рисковое - яйца могут взорваться!

2. ШАГ 2

   

   Сначала яйца хорошо вымойте под проточной водой, так как на их поверхности могут быть вредны бактерии. Возьмите чашу пригодную для СВЧ, поместите туда яйца и насыпьте соль, которая нужна для того чтобы яйца не треснули и не взорвались.

3. ШАГ 3

   

   Вскипятите воду и залейте ею яйца, вода обязательно должна полностью их покрывать. Можно залить яйца и холодной водой, но тогда время приготовления изменится.

4. ШАГ 4

   

   Поставьте чашу с яйцами в микроволновку. При приготовлении яиц, обязательно надо учитывайте особенности своей микроволновки, а время и мощность выбирайте индивидуально. Будьте готовы к тому, что некоторые яйца могут взорваться, поэтому не отходите от микроволновки, чтобы успеть вовремя её отключить. Это важно!

5. ШАГ 5

   

   Накройте чашу с яйцами специальной крышкой для СВЧ или крышкой, подходящей для чаши. Включите микроволновку примерно на 5 минут, мощность лучше выбрать не более 600 Вт, если хотите, чтобы получились мягкие яйца в мешочек. Если хотите получить яйца вкрутую, то варите их примерно 7-10 минут, всмятку - примерно 2 минуты. Время и мощность указаны приблизительно и на разных микроволновках могут отличаться.

6. ШАГ 6

   

   Готовые яйца переложите в чашу с холодной водой, так они быстрее остынут и будут лучше чиститься от скорлупы. Учтите, что если вам нужно приготовить одно яйцо, то время существенно сократится (подбирайте индивидуально!)

7. ШАГ 7

   

   Вот таким способом можно сварить яйца в микроволновке в скорлупе, в воде, удачного приготовления и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

04.12.2023

4.5

Раньше даже не задумывалась о том, как сварить яйца в микроволновке. Ведь все хозяюшки знают, что они взрываются. Но, открыв наш любимый сайт сегодня утром, увидела вот этот интереснейший рецепт. Конечно, с детским восторгом пошла экспериментировать). По совету автора начала с одного яйца на пробу. Взяла свежее домашнее, т. к. хотела сварить яйцо в мешочек. Хорошо его помыла, залила кипятком и посолила. Кстати у меня соль до конца не разошлась, возможно ее нужно сначала растворить. Хотя соль бывает разная, экстра успеет растворится, наверное. Готовила под крышкой при мощности 600 Вт. 3 минуты. На всякий случай стояла рядом с микроволновой, готовая устранять последствия)). Но, все прошло просто прекрасно, яйцо даже не треснуло. Сразу переложила его в миску с холодной водой и льдом. Яйцо получилось именно таким, как я люблю! Белок сварится, а желток остался жидким. Присыпала его морской солью и с удовольствием позавтракала. Спасибо за интересный эксперимент и отличный результат!

Модератор Ксения

04.12.2023

4.8

Решила сварить яйца в микроволновке. Ещё ни разу я не готовила яйца таким образом.Варила три яйца категории С1, одно яйцо весом в среднем 56 гр. У меня на микроволновке нет 600 Вт. Можно выбрать 500 Вт, а потом сразу 800Вт. Выбрала 500 Вт. Включила микроволновку на 6 минут, хотела яйца «в мешочек».Честно признаюсь, немного было страшно, что яйца взорвутся. Но всё прошло тихо и гладко. Остудила готовые яйца в холодной воде.Результат меня очень порадовал. Яйца и вправду получились в мешочек! Мне сначала показалось, что белок не сварился, но нет, он не растекался, держал форму и получился очень нежный. Готовила яйца себе и детям. Ребята тоже остались довольны, сказали, что получилось очень вкусно.Irinyshka, спасибо за отличный подробный рецепт!