Подливка из говядины в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   продукты, которые нам понадобятся для подливы.

2. ШАГ 2

   

   мясо порезать небольшими кусочками, сложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, включить режим " Жарка" 30 минут.

3. ШАГ 3

   

   пока жарится мясо, режим мелко лук, кладем к мясу, трем морковку, кладем в мультиварку.

4. ШАГ 4

   

   так же режим помидоры, добавляем к мясу.

5. ШАГ 5

   

   Жарим овощи с мясом, до готовности мяса, периодически помешиваем. Солим, добавляем лавровый лист.

6. ШАГ 6

   

   Когда мясо будет готовое, добавляем литр воды и ждем пока закипит.

7. ШАГ 7

   

   Муку размешиваем в стакане воды, выливаем в кипящую подливу. Готовим до окончания программы.

8. ШАГ 8

   

   Подаем с кашей или картошкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

30.09.2023

4.7

Мне нравится делать подливку из говядины в мультиварке больше, чем в кастрюле. В технике мясо получается гораздо мягче и следить не надо. Вот и в этот раз говядина хорошо распарилась, стала нежной, её легко и приятно жевать. Правда я увеличила время приготовления. Сначала обжаривала мясо и овощи 30 минут. А затем влила воду и готовила ещё пол часа на режиме "тушение". Тут все зависит от степени жёсткости мяса. Подливка получилась очень вкусной, как в детстве мама делала. Только в следующий раз возьму поменьше воды, у нас мясо съедается быстрее самой подливы)

Майоран

30.09.2023

4.6

Просто объедение!!! Спасибо!!! Мой способ такой...