Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как довольно быстро и просто приготовить закуску с красной рыбой и творогом с сыром в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления идеального и красивого праздничного блюда в виде новогодних ёлочек.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления закуски на праздничный стол выкладывайте в объемную миску сто пятьдесят граммов свежего творога, после чего добавляйте в нее одну столовую ложку сметаны.

3. ШАГ 3

   

   Перетирайте творог со сметаной в миске блендером до получения однородной творожной массы.

4. ШАГ 4

   

   Выкладывайте в миску с творожной массой пятьдесят граммов предварительно натертого на мелкой терке сыра пармезан, мелко нарезанную по вкусу зелень укропа и один зубчик чеснока, который пропустите через пресс.

5. ШАГ 5

   

   Хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске до получения однородной и густой творожно-сырной массы.

6. ШАГ 6

   

   Возьмите двести граммов соленой или копченой красной рыбы по своему вкусу и нарезайте ее небольшими произвольными кубиками.

7. ШАГ 7

   

   Выкладывайте нарезанные кусочки рыбы в общую миску и перемешивайте между собой все ингредиенты.

8. ШАГ 8

   

   Добавляйте в общую миску одну столовую ложку майонеза, по вкусу черный молотый перец и еще раз как следует перемешивайте все ингредиенты до получения необходимой по консистенции начинки.

9. ШАГ 9

   

   Нарезайте два свежих огурца тонкими слайсами, после чего на необходимое количество слайсов поочередно выкладывайте чуть больше одной чайной ложки приготовленной начинки.

10. ШАГ 10

    

    Сворачивайте слайсы с начинкой в довольно плотные рулетики и выкладывайте на тарелку.

11. ШАГ 11

    

    Возьмите необходимое количество зубочисток и собирайте слайсы гармошкой, приблизительное расстояние между набором должно составлять четыре сантиметра.

12. ШАГ 12

    

    Соединяйте получившуюся гармошку-елочку с рулетиком, после чего закрепляйте сверху зубочистки небольшой кусочек красной рыбы и посыпайте мелко нарезанной зеленью укропа.

13. ШАГ 13

    

    Приготовленную довольно быстро закуску в виде своеобразных елочек выкладывайте на блюдо и подавайте к праздничному новогоднему столу.

14. ШАГ 14

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!