Молочные супы - 50 кулинарные рецепты

Молочные супы – идеальное решение для завтрака или обеда. Они аппетитные и сытные, а разнообразие рецептов позволяет приготовить оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи.

Молочные супы

Готовятся супчики быстро и легко, чем завоевали сердца многих кулинаров мира. Первое на молочной основе может быть приготовлено с овощами, крупами, сыром, грибами. Супы бывают обычными и протертыми в пюре, сладкими и солеными – нет предела фантазии хозяйки! Их любят и взрослые, и дети за полезность и необычные вкусовые качества. Овощи, курицу, макаронные изделия, гречку, горох или рыбу следует предварительно немного проварить в воде, а затем добавить к молоку. Для супчика подойдет магазинное, домашнее, восстановленное из сухих смесей, цельное и обезжиренное молоко, сливки – основной компонент выбирайте в соответствии с личными предпочтениями. Для варки рекомендуется использовать кастрюлю с толстым дном и стенками, чтобы молокопродукты не пригорели. Очень нежными и ароматными получаются кушанья из мультиварки. Подробные рецепты молочных супов с интересными ингредиентами позволят удивить домашних вкусным блюдом к трапезе. Их подают с гренками, белым хлебом, сдобной выпечкой. Они открывают новые возможности кулинарного творчества!