Суп из кислого молока

Неописуемый вкус этого блюда восхищает всех! В ресторане я попробовала монгольский суп из кислого молока. Скажу правду. когда его подали мне вид не понравился и я отказалась его есть. Но поддавшись уговорам подруги все же рискнула. И какое же было мое удивление, когда я съела одну ложку. Это что то фантастическое. Вкус специфический, ни на что не похож. Но что бы это почувствовать нужно только попробовать, описать словами у меня не удается.