Кекс Зебра на сметане

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

3. ШАГ 3

   

4. ШАГ 4

   

5. ШАГ 5

   

6. ШАГ 6

   

7. ШАГ 7

   

8. ШАГ 8

   

9. ШАГ 9

   

10. ШАГ 10

    

11. ШАГ 11

    

12. ШАГ 12

    

Комментарии к рецепту

Opala

17.10.2023

5

Обожаю кексы, особенно если выпекать с узорами, так всегда кушать вкуснее :) Вот только маргарин всегда заменяю маслом :)

lenaИ

17.10.2023

4.5

Ну да, по вкусу это обычный кекс, а что вы хотели, я не пойму? Получить торт или что? Зебра интересна тем, как выглядит, это ее фишка. К тому же вы сами написали про "минимум продуктов". И 400г муки как раз будет 2 стакана.Мало кто знает, но еще можно готовить и таким способом

lakshmi-777

17.10.2023

4.7

Мне тоже этот кекс очень нравится! На фото очень аппетитный кусочек!

МариШа

17.10.2023

4.6

Если говорить честно, кекс по этому рецепту не стоит того, чтобы тратить на него продукты и время. Я потратила и то, и другое, соблазнившись кусочком на фото. И была разочарована. Если следовать рецептуре и положить всю муку (450гр.), тесто в форму никак нельзя будет налить. Можно будет брать этот липкий ком руками.Я всыпала 2 стакана, тесто получилось нужной консистенции. Что касается вкуса - обычный сметанник советских времен, когда в магазинах не было приличной выпечки, и каждая хозяйка старалась из минимума продуктов сотворить что-нибудь к чаю.

МариШа

17.10.2023

4.6

К сведению, обычный граненый стакан V250 мл. содержит 160 гр. муки, а не 200. Я положила, следовательно, 320 гр., в рецепте указано 450гр. Вы, явно, неправильно указали количество муки. Это тесто нельзя налить в форму, оно будет очень-очень густым. Мне кажется, его даже можно будет месить руками. А ведь кто-то может "бухнуть" сразу всю муку. В результате - испорчены продукты и настроение, + потраченное время. Для того и создаются такие сайты, чтобы хозяйки с опытом и начинающие обменивались любимыми рецептами и делились всеми нюансами их приготовления. А "фишка" любого блюда, на мой взгляд, когда его хочется еще и еще. Люди все разные и вкусы разные. Мне не понравилось, я высказала свое мнение. Кто-то в восторге. Не обижайтесь, пожалуйста, LENAИ.

lenaИ

17.10.2023

4.6

Ну в общем я всегда кладу в тесто 2 стакана муки, и тесто получается полужидким, каким должно быть. Видимо, моя ошибка в том, что не нужно было граммы указывать, потому что не у всех есть весы. Легче мерять стаканами. Я лично все время думала, что в одном стакане муки 200г. или даже 220, если до краев наполнить Вобщем для тех кто будет готовить: тесто должно быть ПОЛУЖИДКИМ, а муку нужно добавлять постепенно, ориентируйтесь на это!

Elesa

17.10.2023

4.6

Спасибо за рецепт, все получилось. 2 стакана муки в самый раз. Тесто получилось не густое и не жидкое. Результат-хороший, классический сметанник, можно использовать как основу для разных вариантов с ягодами, фруктами, цедрой и т. д.