Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем сливы для приготовления вкуснейшего варенья, разрезаем пополам и удаляем косточки. Выкладываем сливы разрезом вверх в большую миску и чередуя слои засыпаем двумя килограммами сахара.

2. ШАГ 2

   

   Добавляем в эмалированную кастрюлю, или из нержавеющей стали сок от половины лимона.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем в кастрюлю веточку черемухи для аромата.

4. ШАГ 4

   

   Выкладываем в кастрюлю сливы из большой миски.

5. ШАГ 5

   

   Сливы поливаем сверху соком другой половины лимона и добавляем веточку черемухи.

6. ШАГ 6

   

   Накрываем кастрюлю крышкой и ставим готовить варенье в духовку на полтора часа, которую включаем на сто пятьдесят градусов.

7. ШАГ 7

   

   Варенье в процессе приготовления каждые полчаса перемешиваем, затем духовку выключаем, при открытой дверце даем постоять семь минут и выставляем кастрюлю на стол.

8. ШАГ 8

   

   Приготовленное ароматное янтарное варенье в горячем виде раскладываем по хорошо промытым и стерилизованным банкам.

9. ШАГ 9

   

   Закрываем банки с приготовленными тремя литрами шикарного варенья из сливы стерильными крышками и храним в домашних условиях.

10. ШАГ 10

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и чаепития!