Картошка по селянски в духовке с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Хочу поделиться с вами простым рецептом, в котором описывается, как запечь картошку по-селянски с чесноком. Блюдо на все случаи жизни. Картофель тщательно промываем с использованием щеточки.

2. ШАГ 2

   

   Готовим приправы.

3. ШАГ 3

   

   Картофель не очищая, вместе с кожурой нарезаем ломтиками, одинаковыми по размеру. Солим, добавляем пряности, сушеный укроп. Вливаем растительное масло, перемешиваем руками. Масло и пряности должны равномерно распределиться по поверхности картофеля.

4. ШАГ 4

   

   Выкладываем на противень, "стоя" на устойчивом толстом краю. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Я не перемешивала и не перемещала картофель по противню.

5. ШАГ 5

   

   Вкус готового блюда достаточно сильно зависит от сорта картофеля, сроков хранения и возможностей духовки.

6. ШАГ 6

   

   Готовый картофель можно полить растительным маслом и посыпать измельченным свежим укропом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Юлия

13.12.2023

4.7

А еще картошку по-деревенски можно приготовить вот так. Предлагаю еще один аппетитный рецепт.

НатаLия M

13.12.2023

4.7

На праздники всегда делаю гарнир из картошки, ее любят все, особенно запечённую. В этот раз мне приглянулся рецепт картошки по селянски в духовке с чесноком. Понравился набор специй и то, что картошка сначала слегка отваривается. Хоть отваривание и прибавляет немного времени на готовку, зато картошечка получается необычайно мягкой внутри. А какая хрустящая, румяная корочка образуется после запекания! Просто прелесть! Из специй у меня копчённая паприка, сушеный укроп, порошок чеснока. Вместо карри взяла куркума. И добавила щепотку сухого розмарина для усиления аромата. Хотя, обилие разных специй уже создало замечательный букет) Отличная картошка вышла! Вкусная, душистая, красивая!

Karo

13.12.2023

4.8

Картошка - это всегда вкусно и всегда актуально:)

Nusja

13.12.2023

4.6

Спасибо за рецептик!! а то в моей кулинарной книге был только такой

MariaS

13.12.2023

4.5

Люблю запеченную!)))

Тищенко Константин

13.12.2023

4.5

Где селяне брали гранулированный чеснок?Попробовал с обычным - очень вкусно!

Наташа

13.12.2023

4.6

Я тоже сделала с обычным чесноком, получилось очень вкусно