Вертуны - омлет с фаршем

Name: Вертуны - омлет с фаршем
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Яйца; 60 гр Фарш мясной; по вкусу Соль; 0.3 чайн.л. Специи сухие; 1 стол.л. Растительное масло

Украинские вертуны легко готовятся и быстро съедаются! Эти симпатичные мясные вертуны, или омлет с фаршем, отлично подходят к завтраку. Лучше их сделать заранее, а утром просто подогреть.

133

8767

Сара Томас

Автор рецепта

0

Ингредиенты

Порции: 1

1

60гр

по вкусу

0.3чайн.л.

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9

Комментарии к рецепту

Антип

30.10.2023

4.9

Такой вертун скушать утром, то на целый день запас энергией обеспечен

Ellisa

30.10.2023

4.7

Антип, я с Вами полностью согласна! Это уже опробовано!!!

Галина

30.10.2023

4.7

Желаю от себя успеха в конкурсе!

Fiesta

30.10.2023

4.9

интересное какое блюдо получается, я никогда так не делала, надо попробовать

МариШа

30.10.2023

5

Очень вкусно и сытно! В фарш из говядины добавила обжаренный лук и ещё раз перекрутила на мясорубке. Мясные блинчики раскатывала скалкой между двумя слоями плёнки ( разрезала п/э пакет по бокам, на один лист клала шарик из фарша, другим листом прикрывала и раскатывала). Процесс идёт быстро и легко. Пока жарится один блинчик, второй - на подходе. На гарнир можно ничего не готовить. Достаточно салата из овощей. Блюдо сытное, красивое и не сложное в приготовлении! Ellisa, у вас замечательные рецепты: продукты доступные, блюда готовятся легко, получаются с первого раза, результат радует и вкусом, и видом. Огромнейшее СПАСИБО!!!

мама сладкоежек

30.10.2023

5

Очень заинтересовал ваш рецепт, спасибо! Скажите, а мясо хорошо прожаривается, не остаётся сыроватым?

Гость

30.10.2023

4.9

"Сковородку прогреваем с раст.маслом, выливаем в нее яйцо, в центр спускаем блинчик с тарелки." Прошу уточнить, правильно ли я поняла, после того как "выкупаем" мясную лепешку во взбитом яйце, нагреваем сковороду и сливаем в неё яйцо из миски, где купается мясная лепешка, а потом уже в серединку яичного омлета перекладываем мясную лепешку. Т.е. сначала на сковороде делаем подушку из яйца, в котором перед этим находилось мясо. Спрашиваю только потому, что в составе одно яйцо, а шагов с ним несколько.