Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В подогретое молоко добавляем сахар

3. ШАГ 3

   

   Добавляем дрожжи.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем 1/2 стакана муки

5. ШАГ 5

   

   Перемешиваем и убираем в теплое место

6. ШАГ 6

   

   Опара поднялась

7. ШАГ 7

   

   Перекладываем опару в миску для замешивания теста

8. ШАГ 8

   

   вливаем растопленное масло

9. ШАГ 9

   

   Добавляем 2 яйца

10. ШАГ 10

    

    Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.

11. ШАГ 11

    

    скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место

12. ШАГ 12

    

    Готовим начинку. Рубим яица

13. ШАГ 13

    

    Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.

14. ШАГ 14

    

    Перемешиваем, солим, перчим.

15. ШАГ 15

    

    Тесто поднялось. Обминаем

16. ШАГ 16

    

    Делим на 12 частей, формируем шарики.Каждый шарик раскатываем в лепешку.

17. ШАГ 17

    

    Выкладываем начинку. 1 ст.ложка с верхом.

18. ШАГ 18

    

    защипываем края, формируем пирожок.

19. ШАГ 19

    

    Переворачиваем швом вниз.

20. ШАГ 20

    

    Выкладываем на противень, даем немного расстояться

21. ШАГ 21

    

    Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180С-200С.

22. ШАГ 22

    

    Пирожок в разрезе

23. ШАГ 23

    

    Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

Ириша

04.09.2023

4.9

Очень люблю такие пирожки, только я не добавляю кукурузу, а добавляю сыр и зелень, тоже очень вкусно получается

Дарья ☼

04.09.2023

4.8

С кукурузой интересный вкус! Попробуй, должно понравиться!

Шура

04.09.2023

4.6

Пирожки! Как вкусно, я так с любой начинкой люблю, но вот с кукурузой тоже никогда не пробовала, я ее как - то не очень люблю в любом блюде, но попробую обязательно!

znlena

04.09.2023

4.9

Очень приятное, нежное тесто. Пирожки получаются мягкие, воздушные, очень легкие. Тесто отлично подойдет и для пирожков со сладкой начинкой, и для пиццы. Кукуруза в начинке на любителя.

znlena

04.09.2023

5

Пожалуйста, Дашенька! Работать с таким тестом одно удовольствие) Правда начинки осталась половина

Дарья ☼

04.09.2023

5

znlena Обалденные получились пирожки!