Гренки с яйцом на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить гренки с яйцом на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Хлеб лучше использовать немного подсохший, его проще будет нарезать на тонкие ломтики. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. А для любителей несладких гренок можно сахар совсем исключить и яичную смесь немного подсолить. В таком варианте получатся соленые гренки.В глубокую миску вбейте яйца.

2. ШАГ 2

   

   Добавьте немного сахара.

3. ШАГ 3

   

   Затем влейте совсем немного, буквально, пару ложек молока. Перемешайте все с помощью венчика или вилки до однородности, чтобы появились небольшие пузырьки. Таким образом, смесь насытится воздухом.

4. ШАГ 4

   

   Батон нарежьте на ломтики толщиной 1-2 сантиметра.

5. ШАГ 5

   

   Каждый ломтик батона обмакните в яичную смесь с двух сторон.

6. ШАГ 6

   

   Сковороду разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите ломтики батона в яичной смеси. Обжаривайте гренки с яйцом и молоком на сковороде с каждой стороны в течение 1-2 минут до аппетитной корочки.

7. ШАГ 7

   

   Готовые гренки выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить с них лишний жир.Угощайтесь вкусными гренками с чаем или кофе. А детям можно предложить к ним молоко или какао.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Vera

28.07.2023

4.9

А вот рецепт гренок пожаренных на сливочном масле) Действительно вкуснее!

Алена

28.07.2023

5

Гренки с яйцом на сковороде замечательный завтрак или перекус, особенно когда совсем нет времени на готовку. Вместо молока добавила сливки. Жарятся гренки очень быстро. Получаются очень вкусными, мягкими, нежными. А если их дополнить свежими ягодами, то это уже будет лакомство. Готовьте с удовольствием

НатаLия M

28.07.2023

4.7

С утра нажарила гренки с яйцом на сковороде. Это отличное дополнение к завтраку! У меня был вчерашний багет, нарезала его шайбочками толщиной 1 см. Молока не было, поэтому заменила на сливки 10%. Смешала их с разболтаными яйцами, сахаром и солью.Кусочки багета сильно не замачивала, только быстро окунала в яичную смесь. Иначе хлеб может раскиснуть на сковороде. Жарятся гренки очень быстро. Кстати к растительному маслу я добавила кусочек сливочного. Так гренки получились еще нежнее. Готовые гренки выложила на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Получились вкусные, чуть сладковатые греночки! Очень нежные и сливочные!

Pirko Rita

28.07.2023

4.9

Вкус детства ! Надо будет обязательно приготовить и понастольгировать. Только вот я жарю такие гренки на сливочном масле, мне так больше нравится. Спасибо за рецепт.