Венские вафли в электровафельнице толстые

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать венские вафли в электровафельнице? Подготовьте для этого все необходимое. Cливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось и стало мягкое. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря просеиванию готовое изделие получается пышнее.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления теста соедините мягкое сливочное масло и сахар. Смешайте их с помощью венчика в однородную массу. Количество сахара можете немного уменьшить или увеличить на свой вкус.

3. ШАГ 3

   

   К масляной массе добавьте яйца и, помешивая, вмешивайте теплое молоко.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте в тесто лимонный сок. Затем всыпьте муку с содой и замесите однородное тесто, чтобы оно было без комочков муки. По количеству муки ориентируйтесь по консистенции теста. Готовое тесто по консистенции будет густое, примерно, как на оладьи.

5. ШАГ 5

   

   Электровафельницу разогрейте. Смажьте пластины небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки. Выкладывайте тесто ложкой. Закройте крышкой и выпекайте вафли до готовности, до золотистого цвета. По времени выпечки ориентируйтесь по своей вафельнице. У меня вафли пекутся по 10-12 минут.

6. ШАГ 6

   

   Готовые вафли очень вкусный, ароматные и нежные. Дополните их ягодным топпингом, сметаной или сгущенкой.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

WhiteSin

29.07.2023

4.8

Обожаю толстые венские вафли - красивое угощение, которое можно украсить и подать с вареньем, медом или как в этом рецепте полить сверху растопленным шоколадом.

Эльвира

29.07.2023

4.7

К вечернему чаепитию приготовила венские вафли в электровафельнице. Рецепт не сложный. Да и ингредиенты просты и доступны. Правда я добавила немного ванилина в тесто. Вафельница у меня была давно, но я ею практически не пользовалась, о чем очень сожалею. Впредь буду прибегать к этому рецепту чаще. Легко и быстро готовятся. Вафли получились вкусными, выглядят аппетитно.

Алена Замараева

29.07.2023

4.9

Долго искала нормальные рецепт толстых венских вафель. Уже пожалела что вафельницу приобрела. Но ваш рецепт это нечто! Спасибо Вам! Вафли пышные, нежные

Ириша

29.07.2023

4.9

Вафельки просто супер !!! У меня в семье их обожают, готовлю также, только молока немного меньше добавляю, тогда вкус у вафель более сливочный, но это уж кто как любит

Сабина

29.07.2023

4.9

Спасибо за рецепт! Действительно вкусно! Добавила немного ванилина)

Маргарита

29.07.2023

5

Первый раз делала вафли (какие бы то ни было) 😀Дети у меня уж больно любят всякие такие штуки. В общем замучилась я покупать вафли, которые отдают химозой и купила вафельницу 🤣 И что я хочу сказать: совсем об этом не пожалела. Тесто «минутка». Делали вместе со старший ребёнком. Если есть электровафельница, то с таким рецептом справиться даже младенец. Получили удовольствие и от готовки и от вафель. Вафельки мягкие, в меру сладкие. Чудо-завтрак, чудо-перекус, чудо для сладкоежки 😘😘 мне рецепт понравился: просто, легко, вкусно. Единственный минус долго пекутся. Но в этом, я так думаю, виной вафельница.

graf.duko

29.07.2023

4.7

Делать легко. Готовил в электровафельнице толстые венские вафли по вашему рецепту для всей семьи и все остались довольны! Ура! Их идеально есть со сгущёнкой.