Шведские картофельные лепешки на сковороде

Name: Шведские картофельные лепешки на сковороде
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Картошка; 90 гр Сливочное масло; 4 стол.л. Сливки жирные; 250 гр Пшеничная мука; 1 стол.л. Сахар; по вкусу Корица

Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей! Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.

86

3145

Клэр Робертс

Автор рецепта

Шведские картофельные лепешки на сковороде

Калории

447Ккал

Белки

10грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

61грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1кг

90гр

4стол.л.

250гр

1стол.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
Отвариваем картофель.
ШАГ 3
Делаем пюре.Охлаждаем.
ШАГ 4
Добавляем масло,сливки,соль.
ШАГ 5
Сбиваем миксером до однородности.Отправляем в холод.Добавляем муку.
ШАГ 6
Формируем из теста небольшие лепешки,обжариваем по 2-3 мин.с каждой стороны.
ШАГ 7
Кладем лепешки на салфетку,чтобы стек жир.
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Светлана

05.12.2023

4.8

лепешки очень вкусные, а можно еще сыр добавить, получится еще вкуснее, вот тут советуют

Марго

05.12.2023

4.9

настолько необычный рецепт, никогда не пробовала ничего подобного, нужно будет попробовать приготовить

Марго

05.12.2023

4.6

настолько необычный рецепт, никогда не пробовала ничего подобного, нужно будет попробовать приготовить

holgazana

05.12.2023

4.6

У шведских лепешек оказался довольно необычный вкус.И инресно было есть их с корицей и сахаром,ведь сами они на десерт не похожи.А с ними очень похожи!

Lubov♀

05.12.2023

5

мне ооочень приятно, что вам по душе рецептик!!!

Lina

05.12.2023

5

Какой вкусный рецепт,всё икала,что можно приготовить необычного из картофеля!Вот и как раз буду эти лепёшки готовить

Lubov♀

05.12.2023

5

А еще они со сметаной очень вкусные!