Фаршированные шляпки шампиньончиков

Name: Фаршированные шляпки шампиньончиков
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Шампиньоны; 2 Куриные яйца; 1 Помидоры; 0.5 Лук; 2 зубч. Чеснок; 80 гр Твёрдый сыр; по вкусу Укроп; 30 мл Растительное масло; 2 стол.л. Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Специи сухие

Вкусно, быстро и легко. Сделано с любовью! Готовила первый раз, но оказалось все не так уж сложно, очень даже быстро и вид у грибочков хоть на праздничный стол подавай)))

155

7238

Джанна Джонсон

Автор рецепта

Калории

546Ккал

Белки

21грамм

Жиры

49грамм

Углеводы

5грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

6

2

1

0.5

2зубч.

80гр

по вкусу

30мл

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Моём грибочки,помидор и зелень.Ставим вариться яйца.
ШАГ 2
Очищаем и шинкуем лук,чеснок
ШАГ 3
Режем кубиками помидор
ШАГ 4
Освобождаем шляпки грибочков от ножек (они легко выкручиваются,остальное в шляпке можно выбрать аккуратно чайной ложечкой)
ШАГ 5
Ножки также мелко нарезаем кубиками
ШАГ 6
Обжариваем лук,чеснок,ножки шампиньонов и помидор минут 10
ШАГ 7
Сваренные яйца натераем на мелкой терке
ШАГ 8
Выкладывает в ёмкость яйца и ингредиенты, которые обжаривали на сковороде.Смешиваем и добавляем соль,специи и майонез
ШАГ 9
Начиняем шляпки и ставим в разогретую духовку на 180° на 20 мин
ШАГ 10
Натераем на терке сыр и посыпаем сверху шляпок;сново отправляемых наше блюдо в духовку на 5-10мин,чтоб расправился сыр
ШАГ 11
Готовые шляпки украшаем зеленью и подаем на стол в горячем виде

Комментарии к рецепту

Ира

28.12.2023

5

Ketty, замечательные фаршированные шляпки, очень красивые, для праздничного стола самое оно! Спасибо большое за отличный рецепт закусочки на праздничный стол!