Шпроты из кильки

Экономно, просто, вкусно! Лучше магазинных в разы! Оказывается, вкусные, маслянистые, разваливающиеся на нежные шпроты из кильки можно приготовить дома на плите. Причем с минимумом ингредиентов и трудозатрат.
21
199
Лилиан ПересЛилиан Перес
Автор рецепта
Шпроты из кильки
0

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Заварите чай и немного охладите его.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Рыбу почистите и вымойте.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Выложите рыбу на сковороду ровным слоем.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Залейте рыбу чаем и добавьте бульонный кубик. Можно развести кубик в чае.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Добавьте масло.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Накройте крышкой, дождитесь закипания, включите минимальный огонь и засеките 1 час. Вам нужен момент, когда вся жидкость из сковороды выпарится.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Шпроты готовы. Дайте им остыть, переложите для хранения в контейнер для холодильника.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Nusja
04.12.2023
4.9
Спасибо за практичный рецепт. Есть вариант домашних шпрот из окуня и красноперки.