Шпроты из кильки
Экономно, просто, вкусно! Лучше магазинных в разы! Оказывается, вкусные, маслянистые, разваливающиеся на нежные шпроты из кильки можно приготовить дома на плите. Причем с минимумом ингредиентов и трудозатрат.
Ингредиенты
Порции: 5
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1
Заварите чай и немного охладите его.
ШАГ 2
Рыбу почистите и вымойте.
ШАГ 3
Выложите рыбу на сковороду ровным слоем.
ШАГ 4
Залейте рыбу чаем и добавьте бульонный кубик. Можно развести кубик в чае.
ШАГ 5
Добавьте масло.
ШАГ 6
Накройте крышкой, дождитесь закипания, включите минимальный огонь и засеките 1 час. Вам нужен момент, когда вся жидкость из сковороды выпарится.
ШАГ 7
Шпроты готовы. Дайте им остыть, переложите для хранения в контейнер для холодильника.
Комментарии к рецепту
04.12.2023
Спасибо за практичный рецепт. Есть вариант домашних шпрот из окуня и красноперки.
Похожие рецепты
- Филе минтая в кляре на сковородеНевероятно мягкое и нежное, так и тает во тру!
- 40 мин
- 4 Порции
- 322 Ккал
- 276
- Паста с семгой в сливочном соусеНевероятно вкусные, полезные, на каждый день на ужин!
- 25 мин
- 3 Порции
- 770 Ккал
- 141
- Хек в фольге в духовкеПолезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе!
- 1 ч
- 4 Порции
- 739 Ккал
- 173
- Консервы из скумбрии в маслеДомашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все!
- 7 ч
- 4 Порции
- 393 Ккал
- 157
- Посол селедкиОбалденная селедочка! Прекрасна с картошечкой, лучком!
- 12 ч
- 6 Порции
- 190 Ккал
- 159
- Скумбрия пряная с чесноком замороженнаяРыба получается отменного вкуса! Советую приготовить всем!
- 1 день
- 50 Порции
- 93 Ккал
- 113