Спагетти с соусом из рубленного мяса

Name: Спагетти с соусом из рубленного мяса
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: по вкусу Перец черный молотый; 20 гр Базилик; 2 стол.л. Растительное масло; 200 гр Макароны; 2 Морковь; 500 гр Свинина; 2 Лук репчатый; 2 зубч. Чеснок; по вкусу Соль; 3 стол.л. Томатная паста; 30 гр Сливочное масло

Традиции экспрессивной Италии на вашем обеденном столе. Совет: Покупайте настоящие спагетти, их можно определить как по вкусу, так и по отсутствию необходимости их промывать. Настоящую пасту не промывают. И помните, что настоящие итальянксие макароны всегда должны быть "чуть недоварены". Рецепт из моей коллекции соусов к пасте.

102

3348

Эмма Джонсон

Автор рецепта

Калории

543Ккал

Белки

24грамм

Жиры

34грамм

Углеводы

40грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

по вкусу

20гр

2стол.л.

200гр

2

500гр

2

2зубч.

по вкусу

3стол.л.

30гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
Порубить мелко порубленную вареную свинину
ШАГ 2
Обжарить до золотистого цвета лук и морковь
ШАГ 3
Добавить чеснок и мясо
ШАГ 4
Варить соус параллельно со спагети
ШАГ 5
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Натали

23.12.2023

4.8

Думаю это вкусно , я же делала чуть по другому с фаршем говяжим. Я думаю в этом блюде можно было вместо томатной пасты добавить томатный сок или помидоры прокрученные в мясорубке .

Nikoletta

23.12.2023

4.5

У меня муж макаронник еще тот и сынуля такой же! :) Приходитсся постоянно экспериментировать. Спагетти с разными соусами проходят на ура и на бис. Но я делаю не из отварной свинины, а обжариваю и тушу тут же все вместе. Правда добавляю для красоты консистенции мелко порезанные помидоры. Еще для того чтобы было быстро и вкусно можно добавлять различные готовые томатные соусы (типа Долмио), но я не пользуюсь, нам они не нравятся.

аркадий

23.12.2023

4.9

Рецепт очень хороший, пробовал готовить несколько раз. Первый раз следуя рецепту, а второй раз решил добавить что-то свое, вместо свинины взял куриное мясо(300 г), получилось не плохо, но со свининой все же лучше.

kisyonok

23.12.2023

4.8

ООО, я обожаю спагетти! :) Нужно обязательно попробовать приготовить ваш соус, тем более что все продукты для него ни какая-нибудь экзотика, а обычные и всегда есть в холодильнике :) Спасибо за рецепт!

Nan@Tulik

23.12.2023

4.6

Спагетти хоть и считаются итальянским блюдом, но в нашем рационе прижились прочно. Ваш рецепт приготовления спагетти очень хороший, он вкусный и прост в приготовлении. Я еще люблю побольше сыра сверху, и обязательно на горячее блюдо, чтоб он немного расплавился.

asa

23.12.2023

4.8

В моей семье также обожают макаронные изделия, которые я люблю готовить, получается быстро и вкусно, например, спагетти с твердым натертым на терке сыром, или с нарезанным мелко отварным яйцом, или куриным фаршем.

Светлана

23.12.2023

5

Готовить такое блюдо – одно удовольствие. Я обожаю всякого рода спагетти. Они относительно просто и быстро готовятся. К тому же, очень питательны. Спасибо за рецепт! :)