Спагетти в мультиварке c соусом из зелени и чеснока

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить спагетти в мультиварке? Подготовьте продукты. Понадобится совсем небольшой набор — кроме пасты возьмите любую зелень, какую любите или какая есть в наличии и чеснок. У меня петрушка и укроп, отлично подойдет базилик. Количество чеснока можете уменьшить в зависимости от своего вкуса.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом приготовьте соус. Как сделать соус? Зелень помойте под проточной водой, хорошо обсушите бумажными полотенцами и мелко порубите.

3. ШАГ 3

   

   Чеснок очистите и измельчите любым способом — ножом или через пресс.

4. ШАГ 4

   

   В мультиварке выберите режим, подходящий для жарки (Жарка, Выпечка или Тушение), влейте оливковое масло. Вместо оливкового вы можете взять любое растительное, подходящее для жарки. Добавьте чеснок и зелень. Жарьте их 5 минут, помешивая, с открытой крышкой. Посолите соус по вкусу.

5. ШАГ 5

   

   Переложите соус в отдельную емкость.

6. ШАГ 6

   

   В чашу мультиварки влейте воду. Доведите ее до кипения в подходящем режиме (Макароны, Варка, На пару). Добавьте соль, всыпьте спагетти. Готовьте с закрытой крышкой 5-6 минут. Затем воду слейте, откинув спагетти на дуршлаг и снова переложите их в чашу. Добавьте соус и прогрейте пасту с ним, помешивая, ещё 2-3 минуты. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

15.10.2023

5

Спагетти в мультиварке я готовила впервые. Очень интересный рецепт с очень вкусным результатом.С соусом из зелени и чеснока спагетти особенно вкусное и ароматное. Оно получилось al dente. Спагетти немного слиплось, но это, по-видимому, потому, что у меня небольшая мультиварка, и 300 граммов спагетти оказалось, наверное, слишком много для неё. В остальном спагетти в мультиварке с соусом из зелени и чеснока получилось чудесно.Мария, спасибо большое за рецепт!

ELENa1961

15.10.2023

4.6

Я не отношусь к любителям пасты или риса "на зубок" или, как мы уже все привыкли говорить, al dente, поэтому варила спагетти немного дольше. Мне понравился соус из зелени и чеснока. Трудно было сфотографировать готовое блюдо, из мультиварки шёл пар, но поверьте, это быстро и вкусно. Спасибо за рецепт, Мария.

Ира

15.10.2023

4.7

Мария, какой чудесный рецептик макарошек с соусом! Интересная информация про недоваренные макарошки, вот так секретище ты поведала, супер! Теперь я знаю как @рать макароны и не толстеть, ура! Спасибо большое за рецепт и советы!

АннаWi

15.10.2023

4.7

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

aurelius

15.10.2023

4.8

Не пойму, что за "ура" по поводу этого рецепта. Это блюдо из тех, которые вываливаются на голову повару. Отвратительно! Не готовить!

Марина Конфетка

15.10.2023

4.6

Спагетти и вообще макароны готовлю в мультиварке на режиме "Гречка", очень вкусно. Попробую такой соусик к ним. паста должна быть слегка недоваренной.У итальянцев это называется "аль денте".