Песочный пирог со сметанной заливкой со сливами

Name: Песочный пирог со сметанной заливкой со сливами
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 300 гр Пшеничная мука; 250 гр Сахар; 100 гр Сливочное масло; 2 Яйца; 2 чайн.л. Разрыхлитель; 3 чайн.л. Ванильный сахар; 1 стол.л. Панировочные сухари; 300 гр Сливы; по вкусу Соль; 250 гр Сметана

Рассыпчатый корж, слива и сметанная заливка - убойное сочетание! Очень вкусный песочный пирог со сметанной заливкой получается.

69

3146

Эвелин Эрнандес

Автор рецепта

Песочный пирог со сметанной заливкой со сливами

Калории

473Ккал

Белки

9грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

65грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

300гр

250гр

100гр

2

2чайн.л.

3чайн.л.

1стол.л.

300гр

по вкусу

250гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Приготовим тесто. Растираем масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до частичного растворения сахара.Добавляем яйца, перемешаем.Добавляем муку и разрыхлитель.Замешиваем тесто.
ШАГ 2
Сливу очищаем от косточек и нарезаем на четвертинки.
ШАГ 3
Форму немного смазываем маслом. Тесто выкладываем в форму, разравниваем и делаем бортики. Тесто посыпаем молотыми сухарями.Выкладываем сливу на тесто. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30 минут.
ШАГ 4
Приготовим заливку: Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
ШАГ 5
Готовый слегка остывший пирог поливаем сметаной заливкой и даем пирогу полностью остыть.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Комментарии к рецепту

Londonа

16.11.2023

5

Простой очень вкусный заливной пирог из сметаны. Смотрите еще такой рецепт пирога, я в восторге.

Ира

16.11.2023

4.6

Ксюша, вкусный какой пирог со сливами - как раз сейчас сезон сливовый в разгаре! А после заливки не надо пирог никуда ставить? - ни в духовку ни в холодильник? Спасибо большое за рецепт!